Riquísimas empanadas de durazno
Valeria Sánchez Hernández @cook_25493502
Un tipo de empanadas dulces que son muy ricas
Riquísimas empanadas de durazno
Un tipo de empanadas dulces que son muy ricas
Paso a paso
- 1
Separamos el almíbar del durazno, cortamos los duraznos y los colocamos en una olla con la canela y el clavo.
- 2
Disolvemos el chuño o la maicena con el almíbar hasta obtener una mermelada.
- 3
Para la masa mezclamos la harina, la canela, el azúcar y el polvo de hornear (Royal).
- 4
Agregamos la mantequilla y la integramos bien hasta obtener una arenilla.
- 5
Poco a poco agregamos la leche o el agua hasta obtener una masa elástica que no se rompa.
- 6
Amasamos por 10 minutos.
- 7
Estiramos y con un molde circular cortamos, rellenamos y sellamos con poco de agua.
- 8
Las colocamos en una bandeja engrasada.
- 9
Batimos un huevo con esencia de vainilla y con un pincel barnizamos y colocamos un poco de azúcar encima.
- 10
Y las llevamos al horno por 30 minutos a 180 grados.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Valeria Sánchez Hernández le encantará ver cómo quedó.
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