90.🥔Patatas asadas con especias Tex-Mex

Silvana Ruiz
Silvana Ruiz @SilvanaRuizLopez
Murcia (España)

Estas patatas asadas son una guarnición perfecta para cualquier carne, pescado, o incluso para comerlas solas.
#patatas #especias #vegana #texmex #dominó

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Ingredientes

1 hora
3 ó 4 personas

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Lavar las patatas cepillándolas para eliminar toda la tierra que lleven, ya que después se utilizará la piel para hacer un aperitivo. Pelar las patatas con un pelador, cortarlas el rodajas de un centímetro y hacerles cortes formando rombos. Poner las rodajas de patata sobre papel de hornear, aderezarlas con aceite de oliva virgen extra, especias Tex-Mex (ver mi receta nº 70) y sal.

  2. 2

    Precalentar el horno a 200 grados. Cuando esté caliente, meter la bandeja en la parte media del horno y asar las patatas durante 20, después bajar la temperatura a 170 grados y dejarlas 10 minutos más. ¡Buen provecho! 😊

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Silvana Ruiz
Silvana Ruiz @SilvanaRuizLopez
Murcia (España)
Deja que tu comida sea tu alimento, y tu alimento sea tu medicina. Hipócrates
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