Torta de terror

María Amelia
María Amelia @mariameliacook
Mar del Plata

Para los cumpleaños de mis nietos siempre les hago torta temática a pedido del cumpleañero. Este año para el cumple de Mateo tocó "TERROR". Les presento esta terrorífica torta, deliciosa y divertida. Más vale maña que fuerza y ponerle mucho mucho amor! Mi contribución para las #RecetasTerroríficas

Torta de terror

Para los cumpleaños de mis nietos siempre les hago torta temática a pedido del cumpleañero. Este año para el cumple de Mateo tocó "TERROR". Les presento esta terrorífica torta, deliciosa y divertida. Más vale maña que fuerza y ponerle mucho mucho amor! Mi contribución para las #RecetasTerroríficas

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Ingredientes

  1. 1bizcochuelo al que agregué colorante azul
  2. 1bizcochuelo al que agregué colorante rojo
  3. Merengue suizo al microondas de 3 claras del recetario de Norali
  4. 1 pote (800 g)dulce de leche
  5. 1 pote (400 g)crema de leche
  6. 1/2 litroalmíbar liviano
  7. Unascucharadas de mermelada de frutos rojos o frutilla
  8. 1 cucharaditagelatina sin sabor
  9. Cartón, papel de aluminio, masa vallina negra
  10. Y mucha Imaginación

Paso a paso

  1. 1

    Preparar el relleno mezclando la crema con el dulce de leche. Preparar el merengue con la receta de Norali para microondas sale perfecta. Cortar los bizcochuelos en 2 o 3 capas. Ir humedeciendo cada capa con el almíbar y rellenando intercalando los colores

  2. 2

    Cubrir con el merengue y una espátula. Hidratar la gelatina con un poco de agua y llevarla 20 segundos al microondas para activarla. Mezclarla con la mermelada de frutas rojas y dejar enfriar un poco (ojo que no solidifique del todo) será la sangre

  3. 3

    Volcar la mermelada sobre el merengue. Con cartón recortar la forma de una cuchilla y con papel de aluminio cubrir la parte de la hoja. Con pasta vallina negra cubrí la empuñadura. Lo clavé en la torta....

  4. 4

    Quedó terrorífica... Mateo feliz... jaja

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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María Amelia
María Amelia @mariameliacook
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abuela feliz y alimentaria... amo cocinar...
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