Với lớp bánh cháy mỏng nhẹ (do chủ ý nhé) giòn tan phía trên hoà quyện với lớp kem sữa dùng rất thik, cảm giác ko ngấy 😊Nguồn: Sam's kitchen

Trái ngược với người anh em mặt trắng nõn nà, Basque cheesecake đến từ Tây Ban Nha có mặt nâu đen như Bao Công. Bề mặt cháy này mang đến một layer vị hơi giống caramel mặn hay đường nâu, khi được kết hợp với lòng bánh mượt mà, béo thanh của kem và chanh thì trở nên rất thú vị #bepvang

Nhân dịp nghỉ dịch dài dài nên mẹ cháu bắt tay vào con đường bánh trái. Lò nướng chưa kịp sắm nên mẹ cháu thử nghiệm với Nồi chiên không dầu (NCKD). Rất ra j và này nọ đó ạ 👌🏻

Lâu lâu mới up bài ^^Tranh thủ đang mùa dâu tằm các bạn ơi ^^

Đơn giản dễ làm nếu bạn nào muốn làm bánh sinh nhật mà không muốn phức tạp, hay không muốn làm bạt bánh gato

New York Cheesecake là món bánh ngọt truyền thống của thành phố New York, cho dù bạn không thích phô mai nhưng khi thưởng thức một miếng New York Cheesecake chắc chắn bạn sẽ phải thay đổi ý kiến.

Mình vẫn hay trêu bánh này là bánh cho mẹ đoảng. Không cần quá nhiều kĩ thuật phức tạp, cũng không cần lò nước kích dích, chỉ cần một chút khéo léo thôi là có thể làm được một chiếc bánh cheesecake rất ngon rồi. Mình làm món này cũng thường xuyên với các nguyên liệu khác nhau nhưng ko nghĩ đến việc chụp lại từng bước nên mạn phép sử dụng một số hình ảnh sưu tầm để minh hoạ các bước làm. Còn ảnh thành phẩm thì là của mình ạ. Mong các chị em tham khảo để cải thiện món tráng miệng cũng như trổ tài trong các dịp sinh nhật gia đình và bạn bè.

Không biết có phải do thời tiết không mà mình lại thích ăn khi bánh còn nóng hơn là để lạnh :))Đây là công thức mình dùng, topping hoa quả được thêm vào cho có màu sắc đẹp hơn á, sau đó phát hiện ra ăn chung với bánh bao phê luôn đó <3

Công thức của chị Đặng Ngọc Linh nhưng em có chỉnh sửa một chút vì thời gian có hạn và em không mua đủ nguyên liệu. Vì không đủ thời gian làm Ganache nên em đã bào nhỏ choco và đắp vào xung quanh. Bánh rất ngon, chỉ mỗi tội làm hơi vất vả ạ.

Côg thức 100% bánh nở luôn ạ ☺️☺️☺️

Bánh sử dụng cho các tiệc nhỏ gia đình, các bạn nhỉ sẽ siêu thích ☺️