Tapa de asado a las verduras

Dai Peralta
Dai Peralta @cook_5243849

Esta comida, fui inspirada por la nueva plancheta que me regalaron por el día de la madre

Tapa de asado a las verduras

Esta comida, fui inspirada por la nueva plancheta que me regalaron por el día de la madre

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Ingredientes

1hs
4 raciones
  1. 1 kgtapa de asado de ternera o novilloto
  2. 1 kgpapas
  3. 2cebolas
  4. 1zanahoria
  5. 1pimiento
  6. 2huevos
  7. Provenzal y ají triturado

Paso a paso

1hs
  1. 1

    El pedazo de carne, ponelo en la plancha vuelta y vuelta hasta que vaya dorando. Agrega las papas luego, previo de haberlas dejado en ahí hirviendo 5 minutos.

  2. 2

    En un bollo agrega las cebollas cortadas en juliana, al igual que el pimiento y la zanahoria en hebras mezclarlo con aceite y los condimentos y los 2 huevos UNA VEZ QUE ESTE YA COCIDO TODO

  3. 3

    Luego de 40 minutos de ir mirando y ver si todo cocciono, servimos.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Dai Peralta
Dai Peralta @cook_5243849
Cocinar y bailar son las cosas que más me apacionan..No dispongo de mucho tiempo.. pero en mi face tengo miles de comidas. voy a pasarlas aca!voy a intentar bajar seguido las comidas besoos💋😘
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