Pisco sour

Kikue Shima
Kikue Shima @KikueShima13
Santiago de Chile

Nada mejor que preparar un rico pisco sour de 1 litro para 2 en casa. Se puede preparar al gusto propio y es solo disfrutar.

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

25 minutos
4-6 raciones
  1. 6-7limones exprimidos (calcular 2 copas de jugo)
  2. 5 cucharadasendulzante (use tagatosa)
  3. 2 copaspisco (yo uso el más barato y queda rico igual)
  4. 6 cuboshielo
  5. 1 copaagua mineral sin gas
  6. 20-30 gotasstevia líquida
  7. Opcional: huevo en polvo (para que de espuma)

Paso a paso

25 minutos
  1. 1

    Exprimir el jugo de los limones y colocarlos dentro de la licuadora, agregar el pisco, endulzante y mezclar un par de minutos.

  2. 2

    Agregar el hielo y el agua y mezclar nuevamente. Incorporar la stevia líquida, mezclar un par de segundos y probar, en caso de ser necesario agregar más agua o más stevia. Si van agregar huevo en polvo, incorporarlo y mezclar hasta ver la espuma que deseen. Colocar en copas y a Disfrutar!!!

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Comentarios

Escrita por

Kikue Shima
Kikue Shima @KikueShima13
Santiago de Chile
Soy chilena, pero con raíces asiáticas y europeas (media mezcla!). Desde pequeña me gusto mucho cocinar y ahora estoy retomando en amor por la cocina.Definitivamente el amor y el tiempo son los ingredientes secretos para un plato delicioso.
Leer más

Recetas similares