Sándwich de huevos revueltos mantequilleros
Zobeida Urdaneta @zobe4849
Estos huevos mantequilleros, son un recuerdo que atesoro, porque es un nombre que le puse a los huevitos revueltos que mis hijos amaban cuando eran niños, pero que hoy día cuando los visito , les preparo y sus caras de felicidad me dan las gracias y me dicen “ yo los preparo pero no me quedan igual”, bien hoy los hice y me preparé este sándwich que se me antojó, como siempre quise compartir con esta hermosa comunidad de Cookpad.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Untar los panes con mantequilla, por un lado y tostar
- 2
Batir los huevos ligeramente con la leche y la sal
- 3
Calentar una sartén y colocar la mantequilla a fuego lento para que derrita
- 4
Agregar los huevos y revolver suavemente, cuando estén casi hechos apagar y seguir revolviendo por un minuto más
- 5
Untar el pan tostado por la cara que no tiene mantequilla, con el queso fundido, una capa bien gruesa
- 6
Rellenar con los huevos, cortar en diagonal y servir, buen provecho
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Zobeida Urdaneta le encantará ver cómo quedó.
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Nací en Caracas Venezuela hace 66 años, tengo tres hijos y un nieto que son mi primera pasión y mi inspiración para lo que mas amo hacer, que es cocinar, en la cocina soy autodidacta, nunca he estudiado gastronomía, pero si estudié panadería y repostería , para complementar las recetas que preparo y que hoy estoy compartiendo a través de este portal maravilloso, del que me siento honrada de pertenecer.
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