Chop Suey de Pollo

Jessi B 🍀🇺🇾
Jessi B 🍀🇺🇾 @jessi_b_uy
Montevideo

A la Uruguaya!!! Muy rico, colorido y además fácil y rápido de preparar!

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Ingredientes

  1. 1suprema de pollo
  2. Zucchini XL
  3. 2zanahorias
  4. 1cebolla
  5. 1morrón rojo chico
  6. 4 cucharadassalsa de soja
  7. 1 cucharadasésamo integral
  8. 1 cucharaditaajo en polvo
  9. 1/2 cucharaditapimienta blanca molida
  10. Sal (probar antes por la cantidad de sodio que contiene la soja)

Paso a paso

  1. 1

    Primero picar el pollo en trozos de unos 2-3 cm. y todos los vegetales en tiritas.

  2. 2
  3. 3

    Precalentar el wok unos segundos, cuando esté caliente agregar un poquito de aceite y el pollo, cuando esté un poco dorado agregar la salsa de soja, pimienta y ajo en polvo.

  4. 4

    Agregar ahora la cebolla, morrón y zanahoria. Ir revolviendo y cocinar por 5 minutos tapado.

  5. 5

    Incorporar el Zucchini y cocinar por 5 minutos más con tapa. Por último agregar el sésamo y verificar si necesita sal.

  6. 6

    Es idea para acompañar con un arroz blanco! 🥰

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Escrita por

Jessi B 🍀🇺🇾
Montevideo
Licenciada en nutrición 🍀, peluquera 💇🏻‍♀️, mamá de dos nenas hermosas 🥰 y de cocina no se mucho, pero me encanta!
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