Arroz blanco con calamares en su tinta

Isa Y Sus Recetas
Isa Y Sus Recetas @Isacarabanchel76
Carabanchel (Madrid)

Mi marido vio cómo su jefe se comía esto, probó un poco y le gustó tanto que se ha convertido en una comida habitual. También está muy rico con calamares a la americana 😉

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Ingredientes

40 minutos
2 Raciones
  1. 1 Vasoarroz
  2. 2 Vasosagua
  3. Ajo en polvo (o un diente de ajo)
  4. Aceite
  5. 2 latascalamares en su tinta
  6. 1 hojaLaurel

Paso a paso

40 minutos
  1. 1

    En una cazuela echar el aceite y el ajo.

  2. 2

    Cuando el ajo haya cogido color echamos el arroz y removemos durante dos minutos para que se mezcle bien todo.

  3. 3

    A continuación echamos los dos vasos de agua y contamos diez minutos sin tapar.

  4. 4

    Pasado ese tiempo lo tapamos y contamos unos cinco o seis minutos aproximadamente, hasta que se evapore el agua.

  5. 5

    Lo repartimos en los platos, abrimos las latas de calamares y lo mezclamos todo.

  6. 6

    ¡¡Que aproveche!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Isa Y Sus Recetas
Isa Y Sus Recetas @Isacarabanchel76
Carabanchel (Madrid)
Soy una ama de casa aficionada a la cocina. Me encanta hacer recetas nuevas e improvisar, a veces sale bien y otras es un desastre, pero para ganar hay que arriesgar y para que salgan cosas ricas hay que probar siempre.
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