Arroz blanco con calamares en su tinta

Mi marido vio cómo su jefe se comía esto, probó un poco y le gustó tanto que se ha convertido en una comida habitual. También está muy rico con calamares a la americana 😉

Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=c-8h_ukz4G8

Clásica receta para chuparse los dedos. Es elaborada pero salen riquísimos

Empecé a hacer esta receta, hace unos años, cuando mi hija empezó a pescar.Nunca la había hecho e improvisé.

Siempre recordaré en esta receta a la persona que me inició en la cocina, mi Madre. Esta receta, es básicamente la que he comido desde pequeño en casa y aunque con alguna modificación, la esencia del plato sigue siendo la misma. Este plato es ideal para maridar con un vino D.O. Rueda 100% Verdejo Protos bien frío (8-10ºC). Si sobra algo, se puede guardar en un táper para llevarse al trabajo.

Es muy antigua, receta familiar

Arroz blanco, fácil, rápido, sin apelmazar, en su punto y muy polivalente para acompañar o comer solo.

#mirecetario, hoy voy a acompañar una carne guisada con arroz blanco, que aunque en principio, puede resultar sencillo, dejarle en su punto justo de cocción, no lo es tanto.

Preparar arroz blanco es una de las primeras cosas que me enseñó mi madre a hacer en la cocina. En tan solo 20 minutos lo tendremos listo para tomarlo como acompañamiento de nuestras comidas o para emplearlo en la elaboración de algunos platos.

Es una receta rica y fresca que se hace en un momento y es muy apropiada para cualquier comida o cena en días calurosos.

El arroz blanco , es muy socorrido y se conserva por varios días en el frigorífico

Esta es una receta muy sencilla, pero para que quede perfecta es necesario respetar las proporciones

Arroz a mi estilo

Un arroz blanco para distintas ocasiones y usos, como acompañamiento de otros platos, para ensaladas o para tomar tal cual, con tomate o mahonesa, frío o caliente.

Arroz hervido con una patilla de caldo de pescado y bacalao desmigado.

Si estás mal de la barriga, o simplemente no tienes ganas de cocinar y quieres comer un plato calentito, este arroz es ideal.Mi madre nos lo hacía cuando éramos pequeños y estábamos malos, y la verdad es que va fenomenal.A mí de vez en cuando me gusta hacerlo porque me encanta el sabor que tiene.

Yo lo utilizo mucho como guarnición para acompañar algunos platos y utilizo el arroz largo porque el redondo no queda igual, espero que os guste!

#quedateencasa

Este arroz nace de una dieta astringente. Empezó como un filete de pollo a la plancha troceado en arroz blanco sin más y fue mutando poco a poco en un plato que aunque sencillo está bien sabroso 😋

#LasRecetasDeCookpadDato: la cantidad del agua siempre tiene que ser el doble que la cantidad de arroz.Mientras se está cociendo, no lo muevas.