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Ingredientes

2 raciones
  1. 150 grsarroz de grano largo
  2. 2 hojaslaurel
  3. 2 cucharadasaceite de oliva virgen extra
  4. 1 cucharaditasal
  5. 1 dienteajo

Paso a paso

  1. 1

    Vamos a filetear los ajos, poner el aceite y el laurel en un cazo, sofreír. Agregar el arroz y tostarlo 5'. Incorporar el doble de agua y poner a cocer a fuego fuerte.

  2. 2

    A los 5' bajar el fuego al mínimo y tapar. Dejar 5' y retirar la olla tapada. Reservar.

  3. 3

    Servir como guarnición.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Jaime Ascaso 🍅🍊🍊🍅
Aragón
En mi próxima vida seré cocinero. Ahora me quedo en cocinillas. Me encanta cocinar en casa, con amigos y siempre intento poner un toque personal a mis recetas. Hago una cocina muy española y mi gran asignatura pendiente es la repostería.
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