Tongseng ayam santan

senufa
senufa @senufa
Bandung

Sering banget beli tongseng kambing tapi belum pernah bikin , di tempat langganan tuh enak banget , berhubung di warung ga ada kambing atau sapi jd ayam aja deh , ini coba pertama x tapi lumayan sama lah rasa nya wkwk

Tongseng ayam santan

Sering banget beli tongseng kambing tapi belum pernah bikin , di tempat langganan tuh enak banget , berhubung di warung ga ada kambing atau sapi jd ayam aja deh , ini coba pertama x tapi lumayan sama lah rasa nya wkwk

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramdada ayam (aku fillet sendiri)
  2. 10 lembardaun kol
  3. 2 buahtomat
  4. 10cabe rawit
  5. 65 mlSantan kental
  6. 500 mlair
  7. 1 batangsereh di geprek
  8. Kecap (sesuai selera)
  9. Garam, kaldu bubuk, merica bubuk, gula putih
  10. Bumbu halus
  11. 5 siungbawang merah
  12. 3 siungbawang putih
  13. 3 butirkemiri
  14. 6 buahcabai keriting merah
  15. 1/2 sdtketumbar

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan

  2. 2

    Tumis bumbu halus dan serai sampai wangi

  3. 3

    Masukin ayam nya sampe keliatan putih di aduk" sampe bumbu nya ngeresep

  4. 4

    Masukin santan + air tunggu sampe mendidih

  5. 5

    Masukin kecap, garem, kaldu, sama gula

  6. 6

    Tunggu mendidih lagi, masukin tomat, cengek

  7. 7

    Test rasaaaaaaaaaa

  8. 8

    Masukin kol, kalau udah pas tinggal di plateing deh taburin bawang goreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
senufa
senufa @senufa
pada
Bandung
hobbi makan , seneng masak 😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa