Bakso Endul

Yeni Mirawati
Yeni Mirawati @Yeni_Mirawati
Lampung Tengah, Gula Putih Mataram

Musim penghujan enaknya makan yang anget-anget. Pas ada bahan..pas pengen juga sih. Jadi langsung masuk dapur cuuss 🤭

Bakso Endul

7 orang berencana membuat resep ini

Musim penghujan enaknya makan yang anget-anget. Pas ada bahan..pas pengen juga sih. Jadi langsung masuk dapur cuuss 🤭

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2Bakso sapi
  2. 5 batangseledri
  3. 1 bungkusBihun(Bijag)
  4. 5 bijibawang merah(Di goreng)
  5. Kecap
  6. Saos
  7. 1/2 Onscabai(Untuk sambal)
  8. Air(Untuk Kuah)
  9. Bumbu:
  10. 1 Sdtlada
  11. 1/2 Sdtketumbar
  12. 1/2 Sdtgula putih
  13. 1 bijikemiri
  14. Pala(Sepermpat dari 1 pala)
  15. 5 Bijibawang putih
  16. 8 Bijibawang merah
  17. Garam
  18. Roico Sapi
  19. Minyak untuk menumis bumbu

Cara Membuat

  1. 1

    Tumbuk semua bumbu sampai halus kecuali roico.

  2. 2

    Tumis bumbu sampai harum lalu masukan ke dalam air yang sudah disediakan,tambahkan roico.

  3. 3

    Sembari menunggu air mendidih. Rajang seledri dan bawang merah. Karena bawang merah akan di goreng. Dan rebus bihun sampai matang di tempat yang lain. Cabai rawit juga di rebus untuk sambal.

  4. 4

    Jika rebusan bumbu sudah mendidih cicipi rasanya dan masukan bakso. Aduk sampai rata.

  5. 5

    Jika rasa sudah pas. Tinggal siapkan mangkok,kita racik bahan yang lainnya. Masukan mie bihun,siram kuah bakso,taburi seledri,daun bawang lalu kasih kecap,sambal dan saos sesuai selera.

  6. 6

    Bakso kuah siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yeni Mirawati
Yeni Mirawati @Yeni_Mirawati
pada
Lampung Tengah, Gula Putih Mataram
Masih pembelajaran❤Masakan Sederhana❤🍲Aktif Di Cookpad Sejak 21 Juni 2019🍜
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa