Paso a paso
- 1
Cortar las cebollas en juliana, en un sartén poner el aceite y la (manteca opcional)llevar a fuego medio-bajo
- 2
Colocamos la cebolla cortada en juliana y vamos revolviendo, con fuego bajo tapamos el sartén y dejamos revolviendo de vez en cuando hasta que la cebolla quede transparente (cuidando que no se dore) si es necesario agregar agua para que no se pegue aprox. 25 a 30 minutos de fuego
- 3
Cuando están transparentes agregamos el azúcar revolvemos hasta que tome el color típico del caramelo y listo
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Paula #FDU le encantará ver cómo quedó.
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