Gulai Ikan Tongkol

Kemarin pulang, namun tak sempat bawa ikan ....
Jenis ikan ini paling banyak di pasar, dalam bentuk segar maupun yg sudah dikukus,
Biasanya yg banyak dijual yg sudah dikukus,
Ukurannya lumayan besar, gemuk, dan putih mengkilat, bikin gemezzz
Berhubung dah di rantau, kita ambil yg mirip yaa...
Di pekanbaru namanya tongkol sisik
Biasanya dimasak asam padeh (maybe next time kita buat menu ini ya)
Sekarang menu kampung dulu, 😉
Gulai Ikan Tongkol
Kemarin pulang, namun tak sempat bawa ikan ....
Jenis ikan ini paling banyak di pasar, dalam bentuk segar maupun yg sudah dikukus,
Biasanya yg banyak dijual yg sudah dikukus,
Ukurannya lumayan besar, gemuk, dan putih mengkilat, bikin gemezzz
Berhubung dah di rantau, kita ambil yg mirip yaa...
Di pekanbaru namanya tongkol sisik
Biasanya dimasak asam padeh (maybe next time kita buat menu ini ya)
Sekarang menu kampung dulu, 😉
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih bawang dan cabe, lombok hijau dipotong2. Goreng ikan setengah matang
- 2
Haluskan bawang, cabe merah kriting dan merica. Tumis hingga wangi, tambahkan daun salam
- 3
Masukkan ikan yg sudah digoreng 1/2 matang, tuang santan dan tambahkan air, aduk rata
- 4
Didihkan, tambahkan merica bubuk dan garam
- 5
Ini jenis tongkol yg biasa ada di kampung mom’s, nemu pas kepasar kemarin (in another town, ☺️)
- 6
Sajikan,
Resep Serupa
-
Gulai Ikan Tongkol Gulai Ikan Tongkol
Biasanya ikan tongkol saya asam padeh atau di goreng, kali ini dibikin gulai aja.Yang penting santannya Gress dari kelapa dan ikannya fress juga.#CookpadCommunity_Sumbar desmawati kuretangin -
Gulai Ikan Tongkol Gulai Ikan Tongkol
Coba gulai pake ikan tongkol mom, ternyata enak banget, anakku sampai nambah, dicoba mom resepnya :) Ati Setiawati -
Gulai Ikan Tongkol Gulai Ikan Tongkol
Ikan tongkol adalah salah satu ikan favorit saya. Gampang membersihkan, dagingnya banyak dan gak repot sama tulangnya karena tulangnya sedikit. Wayan Sweli -
Gulai Ikan Tongkol Gulai Ikan Tongkol
Tidak ada kakap,tongkol pun jadi....salah satu menu favorit dirumah Padang,walaupun masak santan tapi tidak bikin eneeeek....sekalian resep ini mewakili challenge #CABEKU dengan tema#Bamasakjosantan#PejuangGoldenApron2#Mingguke-45 Yati Yulyati -
-
Gulai Ikan Tongkol Gulai Ikan Tongkol
Jarang beli ikan tongkol basah, seringnya yg sudah dipindang, makanya ngga tau kalau dioleh2 itu teh ada ikan tongkolnya.Sampai gogling nyari2 gambar ikan laut & disesuaikan sm aslinya.😜. Udah ketemu, baru nyari resepnya dicookpad. Dan tertarik lihat resep Gulai Tongkolnya Mbak Susan Melyani. setelah ng'recook, emang enaaak....rasanya...👍👍..#GulaiIkanTongkolSource : Mbak Susan Mellyani Tati Noerh -
Gulai Ikan Tongkol Gulai Ikan Tongkol
Menu hari ini gulai ikan tongkol, saya buat yang pedas dan merah.#Cookpadcommunity_Pontianak#Cookpadcommunity_Kalbar Priska Koes -
Gulai Ikan Tongkol Gulai Ikan Tongkol
Biasanya masak ikan tongkol cuma goreng sambal aja. Pas dipasar ada ikan tongkol segar. Pengen masak dgn cara yang beda. Akhirnya kepikiran buat masak gulai tongkol kyk yg di RM. Padang. Cari2 resep dr org Padang asli tp bahan bumbu tdk punya komplit. Akhirnya bikin nih dgn bumbu seadanya. Walau bumbu seadanya rasa luar biasa 😋😘 Rica R -
Gulai Ikan Tongkol Gulai Ikan Tongkol
Gulai ikan .....mau itu ikan laut atau ikan tawar gak maknyussss tanpa cabe rawit😘😄😁apalagi rawit buatan my mom😍😘 drg.Ayanklee Lubis -
Gulai Ikan Tongkol Gulai Ikan Tongkol
Pas banget siyh sama request suami tema nya minggu ini,dia lg minta dibikinin tongkol di gulai, ke swalayan tau2 dah taruh ikan tongkol aja di troly 🤭 kok bisa pas ya?🤭akhirnya nemu resepnya Mama Rofif Najmi 🤗🙏 yg praktis 😚 ini seriusss enaak, gampang,cepet bikinnya ...buka puasa dan sahur makan ini..anak2 dan suami suka...alhamdulillah 🤲🙏 beda nya sama resep aslinya aku tambahin asam kandis aja 🙏#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Bogor#KualiEmak#KampoengRamadan#CookpadCommunity_Regional Roro Woelan -
Gulai Ikan Tongkol Gulai Ikan Tongkol
Sebenarnya resep Asli itu "gulai ikan mas" cuman karena saya adanya ikan tongkol Yo wis bebikin gulai ikan tongkol saja. Resepnya saya pakai resep Mba puji walaupun gk mirip banget tapi resep acuan nya memang punya beliau disesuaikan dengan bahan yang ada di rumah aja dan Alhamdulillah hasilnya sesuai dengan selera lidah sayaBerikut resep sesuai dengan bahasa dan bahan yang saya gunakanOh ya... Ini bisa buat anak saya juga soalnya sengaja gk pakai cabe biar anak ikut makanSource; Puji Winarni dengan sedikit modifikasi#CookpadCommunity_tangerang#Bisamasak#doyanngemil#resepsimpel#UmmuZahra Vicky Ummu Zahra -
Gulai Ikan Tongkol Gulai Ikan Tongkol
Dapat ikan oleh²dari adik ipar yg berkunjung ke rumah beberapa hari lalu, dia membawakan ikan tongkol segar yang lumayan besar.Langsung saja saya olah untuk menu makan kami sekeluarga hari itu. Alhamdulillah...Dan ikan tongkol tersebut saya masak gulai dengan tambahan kacang panjang , resep nya saya dapat dari ibu , beliau tuh kalau masak gulai ikan pasti enak, hanya saja ibu sering nya memakai ikan mas , tapi ketika saya memakai ikan tongkol juga enak juga lho...gak percaya ?? Cek resep berikut ini..😊👌#JelajahResep#JelajahResepRumahan#CookpadCommunity_Bekasi#CookpadCommunity_ID#ResepRiniJulia#GulaiIkanTongkol Rini Julia
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar