Gulai Ikan Tongkol
Kemarin pulang, namun tak sempat bawa ikan ....
Jenis ikan ini paling banyak di pasar, dalam bentuk segar maupun yg sudah dikukus,
Biasanya yg banyak dijual yg sudah dikukus,
Ukurannya lumayan besar, gemuk, dan putih mengkilat, bikin gemezzz
Berhubung dah di rantau, kita ambil yg mirip yaa...
Di pekanbaru namanya tongkol sisik
Biasanya dimasak asam padeh (maybe next time kita buat menu ini ya)
Sekarang menu kampung dulu, 😉
Gulai Ikan Tongkol
Kemarin pulang, namun tak sempat bawa ikan ....
Jenis ikan ini paling banyak di pasar, dalam bentuk segar maupun yg sudah dikukus,
Biasanya yg banyak dijual yg sudah dikukus,
Ukurannya lumayan besar, gemuk, dan putih mengkilat, bikin gemezzz
Berhubung dah di rantau, kita ambil yg mirip yaa...
Di pekanbaru namanya tongkol sisik
Biasanya dimasak asam padeh (maybe next time kita buat menu ini ya)
Sekarang menu kampung dulu, 😉
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih bawang dan cabe, lombok hijau dipotong2. Goreng ikan setengah matang
- 2
Haluskan bawang, cabe merah kriting dan merica. Tumis hingga wangi, tambahkan daun salam
- 3
Masukkan ikan yg sudah digoreng 1/2 matang, tuang santan dan tambahkan air, aduk rata
- 4
Didihkan, tambahkan merica bubuk dan garam
- 5
Ini jenis tongkol yg biasa ada di kampung mom’s, nemu pas kepasar kemarin (in another town, ☺️)
- 6
Sajikan,
Resep Serupa
-
Gulai Ikan Tongkol Gulai Ikan Tongkol
Biasanya ikan tongkol saya asam padeh atau di goreng, kali ini dibikin gulai aja.Yang penting santannya Gress dari kelapa dan ikannya fress juga.#CookpadCommunity_Sumbar
-
Gulai Ikan Tongkol Gulai Ikan Tongkol
Coba gulai pake ikan tongkol mom, ternyata enak banget, anakku sampai nambah, dicoba mom resepnya :)
-
Gulai Ikan Tongkol Gulai Ikan Tongkol
Ikan tongkol adalah salah satu ikan favorit saya. Gampang membersihkan, dagingnya banyak dan gak repot sama tulangnya karena tulangnya sedikit.
-
Gulai Ikan Tongkol Gulai Ikan Tongkol
Bulan puasa ini mgkin lebih enak jika menyajikan gulai ikan tongkol saat berbuka atau saat sahur.
-
Gulai Ikan Tongkol Gulai Ikan Tongkol
Rabu, 3 sept 2025BismillahKebetulan ada stok santan & stok bumbu" Masih lengkap difrezeer, jadi ikan tongkol ga digoreng sambal kali ini ☺#SerbaKELAPA#GAS2025 #KelapoWongkito#CookpadCommunity_Palembang
-
Gulai Ikan Tongkol Gulai Ikan Tongkol
Tidak ada kakap,tongkol pun jadi....salah satu menu favorit dirumah Padang,walaupun masak santan tapi tidak bikin eneeeek....sekalian resep ini mewakili challenge #CABEKU dengan tema#Bamasakjosantan#PejuangGoldenApron2#Mingguke-45
-
-
Gulai Ikan Tongkol Gulai Ikan Tongkol
Jarang beli ikan tongkol basah, seringnya yg sudah dipindang, makanya ngga tau kalau dioleh2 itu teh ada ikan tongkolnya.Sampai gogling nyari2 gambar ikan laut & disesuaikan sm aslinya.😜. Udah ketemu, baru nyari resepnya dicookpad. Dan tertarik lihat resep Gulai Tongkolnya Mbak Susan Melyani. setelah ng'recook, emang enaaak....rasanya...👍👍..#GulaiIkanTongkolSource : Mbak Susan Mellyani
-
Gulai Ikan Tongkol Gulai Ikan Tongkol
Menu hari ini gulai ikan tongkol, saya buat yang pedas dan merah.#Cookpadcommunity_Pontianak#Cookpadcommunity_Kalbar
-
Gulai Ikan Tongkol Gulai Ikan Tongkol
Biasanya masak ikan tongkol cuma goreng sambal aja. Pas dipasar ada ikan tongkol segar. Pengen masak dgn cara yang beda. Akhirnya kepikiran buat masak gulai tongkol kyk yg di RM. Padang. Cari2 resep dr org Padang asli tp bahan bumbu tdk punya komplit. Akhirnya bikin nih dgn bumbu seadanya. Walau bumbu seadanya rasa luar biasa 😋😘
-
Gulai Ikan Tongkol Gulai Ikan Tongkol
Gulai ikan .....mau itu ikan laut atau ikan tawar gak maknyussss tanpa cabe rawit😘😄😁apalagi rawit buatan my mom😍😘
-
Gulai Ikan Tongkol Gulai Ikan Tongkol
Pas banget siyh sama request suami tema nya minggu ini,dia lg minta dibikinin tongkol di gulai, ke swalayan tau2 dah taruh ikan tongkol aja di troly 🤭 kok bisa pas ya?🤭akhirnya nemu resepnya Mama Rofif Najmi 🤗🙏 yg praktis 😚 ini seriusss enaak, gampang,cepet bikinnya ...buka puasa dan sahur makan ini..anak2 dan suami suka...alhamdulillah 🤲🙏 beda nya sama resep aslinya aku tambahin asam kandis aja 🙏#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Bogor#KualiEmak#KampoengRamadan#CookpadCommunity_Regional
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar