Macarrones con chorizo y salchichas

Angela Amado
Angela Amado @angela1970
Madrid

Hace mucho tiempo que hago esta receta, es rápida de hacer y está muy rica.
Espero que os guste 😛🐾

Macarrones con chorizo y salchichas

Hace mucho tiempo que hago esta receta, es rápida de hacer y está muy rica.
Espero que os guste 😛🐾

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Ingredientes

4 raciones
  1. 1/2 kgMacarrones
  2. 1 paquetesalchichas Frankfurt
  3. 1/2sarta de chorizo dulce o picante
  4. 1cebolla
  5. Tomate frito
  6. Aceite de oliva virgen extra

Paso a paso

  1. 1

    Cortamos la cebolla muy pequeñita y rehogamos con un poco de aceite de oliva virgen extra a fuego lento.

  2. 2

    Cuando esté doradita añadimos las salchichas cortadas en rodajas, cuando dore un poco añadimos el chorizo sin piel y cortado en medias lunas.(se me olvidó hacer la foto con el chorizo)😁

  3. 3

    Mientras hemos puesto una cacerola con agua y sal para cocer la pasta. Cuando esté la vamos añadiendo al sofrito y que vaya cayendo agua de la cocción (sin miedo) escuché una vez que si añadimos la pasta con agua de su cocción se impregna más de la salsa que le echemos. Dejamos evaporar el agua y añadimos el tomate frito al gusto. Buen provecho!!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Angela Amado
Angela Amado @angela1970
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