Bolu hongkong simple, wangi dan lembutttt

caroline ang
caroline ang @cook_8981170
bandung

Hujan terus bawaannya laperrrr , pengen ngemil tapi udah malam , liat2 resep ada resep bolu hongkongnya tintin rayner , simple dan cepet buatnya hanya 1 jam udah selesai akhirnya bisa minum teh sambil makan kue di cuaca dingin dan hujan begini . Bolunya enak lembut bangetttt wangiiiiinya sampai kemana2 waktu dipanggang, rasanya juga gurih krn ada kejunya 😋mom’s wajib coba nih bikin bolu ini pastiiiii ketagihannn 🥰

Bolu hongkong simple, wangi dan lembutttt

Hujan terus bawaannya laperrrr , pengen ngemil tapi udah malam , liat2 resep ada resep bolu hongkongnya tintin rayner , simple dan cepet buatnya hanya 1 jam udah selesai akhirnya bisa minum teh sambil makan kue di cuaca dingin dan hujan begini . Bolunya enak lembut bangetttt wangiiiiinya sampai kemana2 waktu dipanggang, rasanya juga gurih krn ada kejunya 😋mom’s wajib coba nih bikin bolu ini pastiiiii ketagihannn 🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
11 cup
  1. 4 butirkuning telur
  2. 30 grgula pasir butiran halus
  3. 1 sdtSP
  4. 1 sdmsusu cair
  5. 1/2 sdtvanili
  6. 4 butirputih telur
  7. 1/2 sdtgaram
  8. 1/2 sdtcream of tartart
  9. 50 grgula pasir halus
  10. 60 grtepung kunci (saya pakai kotobuki)
  11. 10 grmaizena
  12. 1/2 sdtBaking powder
  13. 30 grkeju cheddar parut utk dicampur ke adonan
  14. 50 grbutter (saya pake anchor unsalted) di lelehkan
  15. 30 grkeju cheddar parut utk taburan
  16. Almond sliced secukupnya

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Kocok kuning telur, sp dan gula 30gr sampai kental, tambahkan susu cair + vanili, kocok sampai rata

  2. 2

    Kocok putih telur+garam sampai agak berbusa, masukan cream of tartart kocok sampai halus masukan gula 50 gr secara bertahap (bagi 3 bagian) kocok sampai kaku.

  3. 3

    Masukan adonan kuning telur ke adonan putih telur mixer dengan speed rendah saja sebentar, tambahkan terigu, maizena, baking powder sambil diayak dan diaduk dgn spatula, masukan 30gr cheddar parut aduk rata.masukan butter leleh, aduk hingga rata.

  4. 4

    Tuang ke cup, beri topping, panggang 180 derajat 30 mnt (sesuaikan dgn oven masing2 ya)

  5. 5

    And taraaaaaa clinggggg bolunya matang wangi dan lembut banget, bikinnya cepet, bahannya simple 🥰😍rasanya enak banget gurih cheesenya kerasaaaaa di mulut

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
caroline ang
caroline ang @cook_8981170
pada
bandung

Komentar

Resep Serupa