સોજી હલવો (suji halwa recipe in gujarati)
-
Sneha Patel“Thank you for sharing your recipeI also made it#cook click &snapchallenge” -
Jayshree Doshi“મેં પણ સોજી નો શીરો બનાવ્યોWhite recipe thank u” -
mitu madlani“મે પણ બનાવવ્યો દુધ થી સરસ થયો 🙏🙏” -
HEMA OZA“મે પણ તમારી રેસીપી જોઈ બનાવ્યો છે સરસ બન્યો છે આભાર” -
Saroj Shah“મેને ભી પ્રસાદ માટે બનાયા સોજી ના શીરો” -
Chhatbarshweta“Thanks for sharing recipe..મેં પણ થોડો ફેરફાર કરીને રવાનો શીરો બનાવાનો પ્રયત્ન કર્યો.”
રાંધવાની સૂચનાઓ
- 1
સૌ પ્રથમ એક કઢાઇમાં ઘી ગરમ કરી સોજી (રવો) નાખીને મધ્યમ આંચે સાતંળો.
- 2
સોજી હલકા સોનેરી રંગની થાય ત્યાં સુધી સાતંળી, બદામ, સૂકી દ્રાક્ષ અને પિસ્તાની કતરણ ઉમેરી તરત જ થોડું થોડું દૂધ ઉમેરીને સતત હલાવીને મિકસ કરો.
- 3
ત્યારબાદ ખાંડ ઉમેરી દો, ખાંડ ઓગળી જાય અને દૂધ બળી જાય ત્યાં સુધી હલવાને ધીમી આંચે ઢાંકણથી ઢાંકીને 2-3 મિનિટ પકાવી લો.
- 4
તૈયાર છે સોજી હલવો, બદામ અને પિસ્તાની કતરણ થી સજાવીને ગરમા ગરમ પીરસો.
Similar Recipes
-
-
રવા બેસનના લાડુ (Suji Besan ladu recipe in Gujarati)
#GC ગણેશજી ને લડ્ડુ બહુ પ્રિય હોય છે માટે બુંદીના લડ્ડુ, બેસનના લડ્ડુ પ્રસાદ તરીકે ગણેશજી ને ધરાવવામાં આવે છે, મેં આજે રવા બેસનના લડ્ડુ બનાવ્યા છે જે બહુ જ ઓછા ઘી માં બનાવ્યા છે અને જલ્દી પણ બની જાય છે.
-
મખના ખીર(Makhana kheer recipe in Gujarati)
#GA4#week13#Makhanaખીર તો આપણે સાબુદાણા, ચોખા ની ,બનાવીએ છીએ, આજે મેં મખના ખીર બનાવી છે જે ટેસ્ટી અને હેલ્ધી પણ છે. -
સોજી પાઈનેપલ હલવા (Semolina Pineapple Halwa Recipe In Gujarati)
#GA4#Week6#post2#Halwa
-
-
-
-
દૂધ પૌવા (Doodh poha recipe in Gujarati)
#GA4#Week8#Milkશરદપૂનમના દિવસે દૂધ પૌવા બનાવવામાં આવે છે. -
ગુલાબજાંમુન
#ટ્રેડિશનલ #ગુલાબજાંમુન એટલે એક અેવી મિઠાઈ જે દરેક શુભ પ્રસંગે બનાવવામાં આવે છે. આમ ગુલાબજાંમુન બનાવવાના ઈન્સ્ટન્ટ પેકેટ મળે છે , ગુલાબજાંમુન માવા, પનીર, બ્રેડ, રવાના પણ બને છે, મેં આ ગુલાબજાંમુન મિલ્કપાવડર માંથી બનાવ્યા છે જેખાવામાં ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ લાગે છે. -
સોજીનો હલવો (Semolina Halwa Recipe In Gujarati)
#GA4#Week6# Halwa સોજીનો હલવો કહો કે સોજીનો શીરો અને મે આજે નવરાત્રી માં દુર્ગાષ્ટમી નિમિતે પ્રસાદ માં બનાવ્યો છે. જેને *મહાપ્રસાદ* પણ કહે છે.
-
-
-
-
-
-
-
ગાજરનો હલવો
#શિયાળા#શિયાળામાં ગાજર બહુ જ મળે છે અને શિયાળામાં લોકો ગાજરનો હલવો, અથાણા, શાક વગેરે પણ બનાવે છે .ગાજરનો હલવો માવો ઉમેરી પણ બનાવવામાં આવે છે, પણ આ ગાજરનો હલવા દૂધથી જ બનાવ્યું છે -
દૂધી હલવો (Dudhi Halwa Recipe in gujarati)
હલવા ની વાત આવે એટલે દૂધી અને ગાજર સૌથી પહેલા યાદ આવે. મેં આજે દૂધી નો હલવો બનાવ્યો છે.#GA4 #Week6 #halwa #હલવો
-
-
સોજી (રવા)નો હલવો. (Suji Halwa Recipe in Gujarati)
#GA4#Week6હલવા ઘણી પ્રકાર નાં બની શકે છે. દૂધી નો, ગાજર નો, સુજી નો , ઘઉં નાં લોટ નો વગેરે. અહીં GA6 નાં પઝલ માંથી "હલવો" શબ્દ નો પ્રયોગ કરવા સુજી નાં હળવા ની રેસીપી લાવી છું જો બનાવવા માઁ સરળ અને સ્વાદ થી જબરજસ્ત છે.
-
-
-
રવા નો શીરો (સોજી નો શીરો) (Semolina Sheera Recipe In Gujarati)
#ફટાફટ#sweetસત્યનારાયણ ની કથા માં બનતો શીરો.
-
-
રાઈસ લડ્ડુ(Rice ladoo)
#ભાત આ લડ્ડુ ચોખાના લોટમાંથી બનાવ્યા છે, જે ખૂબ જ ટેસ્ટી લાગે છે, આ લડ્ડુ ધરની તાજી મલાઈ, ઘી , કોપરાની છીણ અને ડ્રાય ફ્રુટ્સ જેવી ઘરમાં રહેલ સામગ્રીમાંથી બનાવ્યા છે. -
સોજી નો હલવો (Sooji Halwa Recipe In Gujarati)
#GA4#Week6 આપણા ગુજરાતી ઓ ના ઘર માં આ હલવો વાર તહેવારે બનતો જ હોય છે.આજે રામનવમી છે એટલે મેં આ હલવો બનાવ્યો.સત્યનારાયણ ની કથા કરીએ ત્યારે પણ મહાપ્રસાદ માં આ હલવો બનતો હોય છે.
-
ગાજરનો હલવો (Gajar Halwa recipe in Gujarati)
ગાજરનો હલવો એ દરેકની પ્રિય મીઠાઈ છે. સામાન્ય રીતે આપણે ગાજરનો હલવો શિયાળામાં લાલ ગાજર આવે છે એમાંથી બનાવતા હોઈએ છીએ પણ મેં અહીંયા જે આખું વર્ષ મળે છે એ કેસરી કલરના ગાજરનો ઉપયોગ કરીને ગાજર નો હલવો બનાવ્યો છે અને એ ખુબ જ સરસ બને છે. તો હવે આપણે ગાજરનો હલવો ખાવા માટે આખું વર્ષ રાહ જોવાની જરૂર નથી. આ રેસિપીમાં માવાની પણ જરૂર નથી. આ એક ખૂબ જ સરળ અને જલ્દી થી બનતી રેસીપી છે.#સાતમ#પોસ્ટ1
-
ફાડા લાપસી(Fada lapsi recipe in gujarati)
ઘઉંના ફાડા ને દલિયા પણ કહેવાય છે.ઘઉંના ફાડા માંથી ઘણી વાનગી બને છે. મેં અહીં ફાડા લાપસી બનાવી છે. એ પણ જૂની રીતે- ટૂંકમાં કહીએ તો દાદીમાંની રીતથી બનાવી છે. ઘણા કૂકરમાં પણ બનાવતા હોય છે.આ ફાડા લાપસીને વિસરાઈ જતી વાનગીની યાદીમાં મૂકી શકાય. કારણકે આજના જમાનામાં નાની ઉંમરની દિકરીઓને આ વાનગીની ખબર જ નથી.હું મારા દાદી પાસેથી શીખી હતી એ રીતથી મેં આજે ફાડા લાપસી બનાવી છે.
-
ડ્રાયફ્રૂટ કસ્ટર્ડ હલવા કેક (Dry Fruit Custard Halwa Cake Recipe In Gujarati)
#GA4#Week6બાળકોને જેલી જેવી લાગતી ઝટપટ બનતી હલવા કેક
-
સોજી નો શીરો (Sooji Shiro Recipe in Gujarati)
આ શીરો લગભગ એવું કોઈ ના હોય જેને નહી ભવતો હોય...ભગવાન ને પણ આ શીરો ધરાવાય છે. કથા, પૂજા કે માતા ની આરતી માં પણ એનો પ્રસાદ હોય જ. મારા ઘર માં બધાં નો ભાવતો છે.
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-gu/recipes/13918701
ટિપ્પણીઓ (5)