ગાજરનો હલવો (Carrot Halwa Recipe In Gujarati)

Alpa Rajani
Alpa Rajani @Rajani

ગાજરનો હલવો (Carrot Halwa Recipe In Gujarati)

1 કમેન્ટ કરેલ છે
રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

  1. 1 કિલોલાલ ગાજર
  2. ૨૦૦ ગ્રામ ખાંડ
  3. 1 ગ્લાસદૂધ
  4. 1 ચમચીઇલાયચી પાઉડર
  5. 20-25 નંગકાજુ બદામની કતરણ
  6. 1/2 ચમચીઘી

રાંધવાની સૂચનાઓ

  1. 1

    ગાજરનો હલવો બનાવવા માટે સૌપ્રથમ ગાજર ને ધોઈ ને ખમણી લેવા,

  2. 2

    એક કડાઈમાં ઘી લગાવી તેમાં ગાજરના ખમણ ને લઈને થોડી વાર હલાવો ત્યારબાદ તેમાં દૂધ નાખો
    બરાબર શેકો,

  3. 3

    દૂધમાંથી માવો થવા માંડે ત્યારે તેમાં ખાંડ એડ કરો

  4. 4

    બરાબર શેકાઈ જાય પાણી ખાંડનું બળી જાય બરાબર thick ચાસણી થઈ જાય અને એક રસ બધું થઈ જાય લચકા પડતું થઈ જાય ત્યારે નીચે ઉતારી તેમાં ઇલાયચી પાઉડર નાખી ઢાંકી દેવો બરાબર હલાવી સર્વિંગ બાઉલમાં લઈ ઉપરથી કાજુ બદામની કતરણથી સજાવી અને સર્વ કરો તૈયાર છે આપો સ્વાદિષ્ટ ગાજરનો હલવો...

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Alpa Rajani
Alpa Rajani @Rajani
પર

Similar Recipes