Minggu ke-23 (Februari 2024)Long weekend bikin agak mager. Maunya masak yang simple tapi enak.Kebetulan tantangan #BALONChallenge kali ini bertema #KeberuntunganTahunNaga. Dan salah satu bahan pilihan yang wajib digunakan adalah ikan dan jeruk.Seneng banget deh... Karena tidak ditentukan jenis ikan dan jeruk apa yang harus digunakan.Resep ini sangat mudah dibuat dan murah meriah. Tapi rasanya gak murahan lho ya... Cuz dicoba...Source : Maryam Shalihatunnisahttps://cookpad.wasmer.app/id/r/4843737#wongkito_tahunnago#BALONChallenge#KeberuntunganTahunNaga#cookpadcommunity_palembang

Di kulkas ada stock fillet ikan patin. Rencana mau dibuat bekasam permintaan paksuami tapi apa Daya mamak lagi malas hehehe. Yawda yuk bikin ikan panggang aja

Ni ikan berlemak banget, jadi panggangx ga pakai minyak aja udah berminyak banget hasilnya

Salah satu menu favorit suami..segala yg dibakar2..ikan dibakarin, ayam dibakarin, bebek dibakarin (tapi kalo bebek mah beli, blm pernah bikin)😀😀😀Kalo udah masak beginian, dijamin suami jadi gagal total dietnya😂😂😂

Enakkk dan simple.Beberapa waktu lalu mendadak diajak makan2 saudara di rumah mertua di gang sebelah 😁( jadi bukan mudik ya, kan deket 😅 )Malu dong kalau pergi tanpa bawa apa2, soalnya anggota dirumah doyan makan semua 😅Karena undangan mendadak dan juga udah siang, gak mungkin lagi ke pasar. Oke suami beli gurami yang udah pasti stok dirumah penjualnya. Fresh karena masih hidup 😊Daripada ribet dibuat macam2, udahlah dibikin begini aja, enak. Langsung cepat-cepat diolah dan 4 ekor gurami beserta tahu mercon chrispy siap dibawa untuk buah tangan.😊💖#GA_TheNextLevel

Ikan bakar maninggg. .pake teflon lagii. .kalau tempo hari yang dibakar nila. Sekarang patin. Patin ini sedap banget kalo dibakar, apalagi pas dibakar lemak-lemak diperutnya meleleh dan bikin bau harum semerbak di dapur. Dan ini patinnya dipotong2 ga utuh,, biar jadinya buanyakkk 😊😊 karena hanya dibakar pake teflon, ikan saya goreng dulu. Kuncinya agar ikan bakar lembut, goreng ikan sampai matang tapi jangan sampai kering kulitnya, atau cukup goreng setengah matang saja. Dan pakai daun jeruk yang ikutan diuleg, bikin harum dan tambah sedap. Kalo bumbu lain diuleg halus, daun jeruk cukup diuleg kasar ajja asal harumnya keluar soalnya susah ye nguleg daun jeruk sampai halus 😂😂 resep saya post lagi...

Rikuk resep @dapur_ibudewi praktis pakai bumbu yang ada di dapur aja tanpa kupas2 n ulek

Bosen yah ikan patin biasanya di pindang? Sekarang coba aja dibakar. Berhubung gak punya arang di rumah, jadi pakai teflon aja.Sekalian setor buat #PejuangGoldenBatikApron 🥰

Mau buru-buru ke kantor tapi harus masak ? Yuk cobain patin bakar ala tyas

#cookingfromhome #ramadhan

Masih dengan tugas prakarya, ini adalah tugas kelompok. Sebenarnya ingin buat ikan bakar, tetapi karena ngekost alhasil harus pintar2 memanfaatkan alat apa yang ada. Jadilah saya memasak "Ikan Panggang Teflon" dan dibantu oleh teman2. Mungkin karena kebanyakan guyon ya.. Start cari bahan mulai dari 16.00, isya baru selesai masak😅 Mulai dari ke plaza ikan (tawar menawar dll) - pinjem teflon punya ibuknya temen - cari bahan buat sayur pendamping dan minuman - masak bareng sambil guyonan- mabar dehh (makan bareng) 😂#tugaskelompokprakarya#esty,ama,nesa,rudi,alfian,naufal#spegatuban