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Ingredientes

  1. 1huevo
  2. 200 mlaceite oliva de cocinar (extra no sino es demasiado fuerte)
  3. 1/2 Zumo de limón (vinagre sino hay pero mejor limón)
  4. Sal
  5. 1 chorritoleche mínimo si se quiere hacer más líquida la mayonesa y no tan espesa

Paso a paso

  1. 1

    Se echa la mitad del aceite en un vaso y se añade el huevo el limón y la sal

  2. 2

    Se pone la batidora al mínimo y se empieza a mezclar con la batidora sin moverla ni levantarla hasta que se integre bien el aceite y el huevo

  3. 3

    Una vez integrado bien se va añadiendo aceite y se puede ir subiendo y bajando movimientos verticales no circulares así hasta que esté terminado

  4. 4

    Con la leche se puede mezclar pequeños chorritos para hacer el espesor más líquido

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Zaida TC @alquimiasfood
Zaida TC @alquimiasfood @alquimiasfood
Olé esa Mahonesa casera!!! Felicidades y Bienvenida a Cookpad!!!🤗🤗😘😘

Escrita por

ele
ele @eleeee

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