Mayonesa casera

Ana
Ana @anaedurneclaudia21
Madrid

Mayonesa casera la receta de la mamá

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

5 minutos
4 raciones
  1. 1huevo
  2. Limón
  3. Ajo
  4. Aceite girasol
  5. Sal

Paso a paso

5 minutos
  1. 1

    Preparamos los ingredientes (yo el huevo lo dejo una hora fuera de la nevera antes de hacer la mayonesa, porque si no se corta)

  2. 2

    En el vaso medidor añadimos 200 ml de aceite girasol,
    Exprimimos el jugo de medio limón (depende del sabor que quieras más o menos intenso)
    Yo le echo un cachito pequeño de un diente de ajo (al gusto, si le echas mucho sabe mucho a ajo y matas el sabor)
    Una pizca de sal
    Y el huevo

  3. 3

    Metemos la batidora hasta el fondo del vaso y batimos durante unos segundos sin mover la batidora, en cuanto empiece a espesar movemos ligeramente hacia un lado y subimos la batidora arriba y abajo y ya tenemos lista nuestra mayonesa

  4. 4

    Espero que os guste no sé explicarme muy bien pero espero que lo hayáis entendido.😚😚

Editar receta
Ver informe
Compartir

Comentarios

Escrita por

Ana
Ana @anaedurneclaudia21
Madrid

Recetas similares