Nasgor Udang Kemangi

Kamiltus Sa'ida
Kamiltus Sa'ida @kasih_rafaka

Pagi-pagi pengen sarapan nasi goreng seafood karena di kulkas pas ada udang beli semalam, eh tapi pas buka kulkas g'lihat daun kemangi seger banget jadi gak bisa moveon aku 😁 jadilah nasgor udang kemangi ''Nasi goreng ala2 seafood kejawaan'' 🥰

Nasgor Udang Kemangi

5 orang berencana membuat resep ini

Pagi-pagi pengen sarapan nasi goreng seafood karena di kulkas pas ada udang beli semalam, eh tapi pas buka kulkas g'lihat daun kemangi seger banget jadi gak bisa moveon aku 😁 jadilah nasgor udang kemangi ''Nasi goreng ala2 seafood kejawaan'' 🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
2 Orang
  1. Bahan :
  2. 2 piringNasi
  3. Udang secukupnya (cuci bersih, buang kulit dan kotorannya)
  4. secukupnyaDaun Kemangi
  5. secukupnyaGaram
  6. secukupnyaKaldu jamur/Totole
  7. 2 sdmkecap manis
  8. secukupnyaRaja Rasa
  9. Jeruk nipis untuk melumuri udang
  10. Bumbu Halus :
  11. 3 siungBawang putih
  12. 5 buahBawang merah
  13. 1 sdtMerica bubuk
  14. 1 sdtketumbar bubuk
  15. 2 BuahCabai Besar (buang bijinya jika tidak suka pedas)
  16. 6 BuahCabai rawit (opsional)
  17. 2 ButirKemiri
  18. 1/2terasi sachet dibakar
  19. 1 LembarDaun jeruk rajang halus

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Goreng sebentar udang yg sudah dipotong2 dan dilumuri jeruk nipis dg sedikit garam sampai warnanya berubah

  2. 2

    Tumis bumbu halus sampai harum

  3. 3

    Masukkan 2 piring nasi aduk rata

  4. 4

    Tambahkan udang, Kecap manis, Garam, aduk rata

  5. 5

    Setelah agak kering masukkan Raja rasa, Kaldu jamur/totole dan daun kemangi

  6. 6

    Aduk sampai kemangi layu, angkat hidangkan

  7. 7

    ''Nasgor Udang Kemangi'' siap disajikan bersama krupuk dan mentimun agar lebih menggoda 🥰

  8. 8

    Selamat mencoba 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Kamiltus Sa'ida
Kamiltus Sa'ida @kasih_rafaka
pada

Komentar

Resep Serupa