TARTA Caprese 🧀🍅🍅🧀🍅🍅🧀🧀DE MASA INTEGRAL
Marion Magro @marion
Una deliciosa opción a la hora del almuerzo o para la cena
TARTA Caprese 🧀🍅🍅🧀🍅🍅🧀🧀DE MASA INTEGRAL
Una deliciosa opción a la hora del almuerzo o para la cena
Paso a paso
- 1
Primero, armamos la masa, en un bowl colocamos las harinas, la sal el aceite y el agua tibia y formamos una masa homogénea.
- 2
Una vez que tenemos la masa, la llevamos al refrigerador por 30 min.
- 3
Estiramos la masa, colocamos en una asadera desmontable aceitada de 28 cm, pinchamos con un tenedor y forramos con papel aluminio, colocando la parte brillosa hacia dentro.Encima colocamos lentejas y llevas a horno 180 por 15 min.
- 4
Retiramos la masa y procedemos a armar el relleno :En un bowl batimos los huevos, añadimos el queso, los tomates en cubitos y la albahaca con los condimentos, la leche y el poco de hornear.
- 5
Ahora procedemos rellenar la tarta y llevar a horno por 30 min, hasta dorar
- 6
Está tarta queda deliciosa, recomiendo utilizar albahaca fresca, el perfume es incomparable.(No tenía y utilice deshidratada)
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marion Magro le encantará ver cómo quedó.
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Vivo en Uruguay soy ama de casa, florista y cuido un pequeño de 6añitos. Tengo 2 hijos adolescentes Ma Belen de 18 y Michel (varon) de 20. Además desde el año pasado bailo candombe y medito y oro por la Paz del Mundo y hago Reiki. Tengo pasión por la cocina y cocino desde los 13. Adoro, preparar platos y postres bien ricos para agasajar a mi familia y amigos. Participe en Master chef, quedando entre los 50 mejores de Uruguay en 3000, fue una linda experiencia.El año pasado 2021 estuve en el programa del Show de la Tarde,no logré ser la Estrella de la cocina ,pero me re divertí y conocí gente muy linda
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