Paso a paso
- 1
Cortar la tapa del zapallo, sacarle las semillas agregar una taza de leche y 50 g de manteca, llevar a horno por 1h (hasta que se ablande)
- 2
Cortar la carne, cebolla, morrón y ajo en cubos.saltear la cebolla junto con el morrón y ajo, agregar condimentos a gusto, una vez que se dora agregar la carne y saltear por 5 minutos y agregar el caldo junto con el tomate en cubos.
- 3
Agregar las zanahorias en cubos junto con la batata, cocinar 5 minutos, agregar la cebolla de verdeo y la papa en cubos.
- 4
Agregar las lentejas y choclo previamente cocinados, luego agregar el arroz y cocinar por 20 minutos.
- 5
Una vez que el zapallo esté listo, agregar la preparación anterior adentro del zapallo y llevar a horno 10 minutos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Melany Aylen le encantará ver cómo quedó.
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