25. Botok mini beluntas

Sari mahmudah
Sari mahmudah @sarimahmudah06
Banjarmasin

Pernah dikasi tetangga botok beluntas , lah kok enak ...
Padahal ak tipe yang kurang suka botok .. entah kenapa , menurutku rasanya amis gitu ...
Nah pas kebetulan ada challenge #SayurPaninian , udah deh nyoba masak , dan ini hasil recook dari resepnya mb Diehrara.
Dan masakan ini juga ku dedikasikan teruntuk para sodara kita yang sedang berjuang untuk terus survive dari kanker payudara.
Terus semangat sayangg ... kamu hebat , kamu kuat , dan kamu sehat ... berbahagia lah ... karna kami selalu bersama doa dan kegigihanmu dalam berjuang.
We love you ...

#PahlawanDapur
#SayurPaninian

25. Botok mini beluntas

4 orang berencana membuat resep ini

Pernah dikasi tetangga botok beluntas , lah kok enak ...
Padahal ak tipe yang kurang suka botok .. entah kenapa , menurutku rasanya amis gitu ...
Nah pas kebetulan ada challenge #SayurPaninian , udah deh nyoba masak , dan ini hasil recook dari resepnya mb Diehrara.
Dan masakan ini juga ku dedikasikan teruntuk para sodara kita yang sedang berjuang untuk terus survive dari kanker payudara.
Terus semangat sayangg ... kamu hebat , kamu kuat , dan kamu sehat ... berbahagia lah ... karna kami selalu bersama doa dan kegigihanmu dalam berjuang.
We love you ...

#PahlawanDapur
#SayurPaninian

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
18 porsi
  1. Bahan isian
  2. 6 kotakTahu
  3. 1/2 balokTempe
  4. secukupnyaDaun beluntas muda
  5. secukupnyaBuncis
  6. 50 grkelapa parut
  7. 1 bijiTomat besar
  8. Bumbu halus
  9. 7 siungbawang merah
  10. 5 siungbawang putih
  11. 1 cmKencur
  12. 1 cmLaos
  13. 1 cmJahe
  14. Terasi
  15. 1 bijilombok merah gede
  16. secukupnyaGula, garam, kaldu ayam
  17. Pelengkap
  18. Daun pisang, cuci bersih dan keringkan
  19. Tusukgigi

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Bersihkan daun beluntas, buncis, lalu rendam dengan air garam

  2. 2

    Haluskan bumbu halus, lalu tumis sampai harum

  3. 3

    Rebus daun beluntas dan buncis, potong kecil2, potong tomat kecil2.

  4. 4

    Kukus tahu dan tempe

  5. 5

    Hancurkan tahu dan tempe, masukkan bumbu dan sayur yang sudah di potong2 dan kelapa parut. Cek rasa

  6. 6

    Bungkus 1 sendok adonan dengan daun pisang, lalu kukus kurleb 30 menit. Siap dihidangkan dengan nasi hangat dan sambal 🤤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sari mahmudah
Sari mahmudah @sarimahmudah06
pada
Banjarmasin
Ibu rumah tangga yang nyambi jadi cikgu, suka masak untuk keluarga kecil tercintoo, masakan sehari-hari mama disiniii
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa