Ayam goreng bumbu kuning

Kiki Rizqi Andini
Kiki Rizqi Andini @7rizandinikiki
Samarinda, Kalimantan Timur

Sabtu, 31 oktober 2020

Ayam goreng yang simple banget, tinggal di ungkep terus bisa langsung di goreng atau simpan di kulkas buat di goreng kemudian hari juga bisa

Source: fitri sasmaya

#pejuanggoldenapron3

Ayam goreng bumbu kuning

Sabtu, 31 oktober 2020

Ayam goreng yang simple banget, tinggal di ungkep terus bisa langsung di goreng atau simpan di kulkas buat di goreng kemudian hari juga bisa

Source: fitri sasmaya

#pejuanggoldenapron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
banyak
  1. 1 ekorayam (potong2)
  2. 500 mlair
  3. 2 batangserai
  4. 2 lembardaun salam (robek2)
  5. 3 lembardaun jeruk
  6. Sejempollengkuas (geprek)
  7. 1 buahjeruk nipis (peras ambil airnya)
  8. 1 1/2 sdtkunyit bubuk
  9. Secukupnyagaram dan kaldu jamur
  10. 1 sdmketumbar
  11. Bumbu halus:
  12. 8bawang merah
  13. 5 siungBawang putih
  14. 2 cmjahe
  15. Sejempolkunyit
  16. 4 buahkemiri

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci bersih ayam, beri air perasan jeruk nipis. Diamkan sebentar lalu bilas kembali

  2. 2

    Haluskan bumbu

  3. 3

    Siapkan 500 ml air di panci, masukan ayam, bumbu halus, serai, daun salam, daun jeruk, lengkuas, garam, kaldu jamur, ketumbar bubuk dan kunyit bubuk. Ungkep ayam sampai air menyusut dan bumbu meresap

  4. 4

    Tiriskan ayam. Siapkan wadah kedap udara untuk menyimpan ayam jika ingin di goreng esok harinya lalu simpan di kulkas

  5. 5

    Panaskan minyak agak banyak kemudian goreng ayam sampai kuning keemasan. Angkat, tiriskan dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Kiki Rizqi Andini
Kiki Rizqi Andini @7rizandinikiki
pada
Samarinda, Kalimantan Timur
👩‍🍳 resep masakan quick N easy👩‍🍳 cooking enthusiast📷 monero photography👩‍💼 working mom👩‍🍳 alumni golden apron 3👩‍🍳 cookpadcommunity_kaltimfollow me on instagram @7rizandinikiki and @monero_photography
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa