Hamburguesas veggies de lentejas!
Yanina @Iamyanina
Estas hamburguesas las hago siempre y son Riquísimas, realmente reemplazan muy bien a la carne y cuantos más condimentos les agregues, más ricas van a quedar!
Hamburguesas veggies de lentejas!
Estas hamburguesas las hago siempre y son Riquísimas, realmente reemplazan muy bien a la carne y cuantos más condimentos les agregues, más ricas van a quedar!
Paso a paso
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Vamos a comenzar picando la cebolla, el morrón y el ajo en pedazos chiquitos, lo vamos a colocar en un sartén con la cucharada de aceite y vamos a cocinar hasta que estén transparente.
- 2
Continuamos rallando una zanahoria, y picando el perejil, luego vamos a agregarla en un bol junto a lo que preparamos anteriormente, sal, la lenteja cocida (aplastarla como un purecito con un pisa papa) y los condimentos que más te gusten.
- 3
Agregamos el huevo y mezclamos todo muy bien.
- 4
Agregamos harina poco a poco, hasta que la preparación no este tan pegajosa!
- 5
Lo llevamos a la heladera por 20 minutos apróximadamente, esto va a hacer que sea más fácil agarrar la preparación con las manos a la hora de darle forma a las hamburguesas.
- 6
Una vez pasado los 20 minutos, vamos a darle forma a nuestras hamburguesas y vamos a colocarlas en una placa para horno previamente aceitada. Cocinamos hasta que estén doraditas y listo, a disfrutarlas con una ensaladita o lo que prefieras! ❤
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Yanina le encantará ver cómo quedó.
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