Cara Membuat
- 1
Masukan minyak goreng sedikit untuk tumis bombay dan bawang putih. Jika sudah harum dan kecoklatan, masukan daging sapi/ayam. Tumis hingga daging berubah warna, lalu masukan tahu dan sawi putih. Tumis sebentar.
- 2
Masukan air matang secukupnya. Lalu masukan gochujang dan kimchi (jangan pakai kimchi yang sangat asam). Aduk hingga larut. Lalu masukan bumbu lainnya seperti bubuk bawang putih, bubuk cabe, garam, gula, kecap asin dan saos tiram. Aduk rata, diamkan hingga mendidih
- 3
Setelah mendidih, masukan telur. Aduk kembali hingga agak kental. Jika suka kuah yg kental sekali, masukan air jangan terlalu banyak, tapi jika suka yang encer kuahnya, silahkan tambahkan air lagi. Sesuai selera yaa.
- 4
Setelah telur tercampur, koreksi rasa. Lalu matikan api. Masukan minyak wijen, aduk. Taruh di mangkuk saji, taburkan daun bawang.(Saya pakai parsley, karena sedang tidak ada daun bawang).
- 5
Nikmati selagi hangat.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Sundubu Jjigae Sundubu Jjigae
selalu suka sama masakan yang rasanya asem dan pedes, makanya suka banget sama makanan korea yg mayoritas rasanya ada asemnya...kali ini mo coba resep sendiri tuk bikin sup tahunya korea... biasa beli d resto korea M***ga* tapi rasanya suka beda tiap2 cabang, jadilah mo bikin sendiri aja biar sesuai ma yg kumau.jangan takut sama warna merahnya yaaa... ini gak pedes kok, karena masakan korea cuma menang warnanya aja, tapi pedesnya masih jagoan masakan indonesia.pastiin recook yaaa, dijamin ketagihan.... n masaknyapun cepet banget, cuma 5-10 menit doang#TiketMasukGoldenApron3 Indah R. Handayani -
Sundubu Jjigae (sup tahu pedas Korea)🇰🇷 Sundubu Jjigae (sup tahu pedas Korea)🇰🇷
Berawal dari liat resep di cookpad, @Amelia Arbal, lalu coba recook dgn versi sendiri.. jadilahh ini😁 Teh Puput -
-
Sundubu Jjigae Sundubu Jjigae
Good news-nya dari suka nonton K-Drama itu jadi bikin kita penasaran dg menu-menu yg biasa tersaji di dalamnya. Salah satunya ini, Sundubu Jjigae. Ini adalah sup tahu pedas. Bahan-bahan yg dipakai cukup dari lokal saja. Tanpa gochujang, bisa juga tanpa kimchi. Tp karena kebetulan ada stok kimchi di kulkas, sy pakailah. Dan sy tidak pakai telur karena tidak suka amisnya.Resep ini nyontek dari reepnya Chef Devina Hermawan. Chere Endah -
Sundubu Jjigae Sundubu Jjigae
Resep simple, enaaaaakkSource : maangchi on youtubehttps://youtu.be/BvZ9m3Bikuw erinintadwia -
Sundubu jjigae (sup tahu pedas) Sundubu jjigae (sup tahu pedas)
Panas..pedas..gurih..segaaarr....yg lagi diet atau yg males mkn nasi.. Sup ini mengenyangkan pemirsaaah...#5resepterbaruku thisfatma -
Sundubu jjigae Sundubu jjigae
Alias sup tahu korea, warnanya aja gonjreng tapi ga pedas banget paling level 1 doang.Kali ini coba masak sup yang cuma ditonton di drakor kayaknya enak banget pas nonton lagi laper siiih 😄Dan kalau ingin lebih mantap pakai kaldu rebusan ikan teri (skip) Saya coba ini resep praktis aja. Kata anak saya yang pernah ke korea uda mirip banget rasanya hehe 😁👍#masakan_korea#CookpadComunity_Jakarta Piyo Kitchen 🎀 -
Sundubu Jjigae#sop tahu korea ala rumahan Sundubu Jjigae#sop tahu korea ala rumahan
Ada tahu bosen digorEng dibikin sop ala ala Korean Foods...bumbu sesuaikan yg ada kebetulan masih punya bumbu Gochujang....#SemangatMemasak#MasakBikinHappy#EnergyBuat Sehat Dapoer-94 -
Sundubu Jjigae - menu makan sehat Sundubu Jjigae - menu makan sehat
Msh program makan sehat. Resep sundubu jjigae bs untuk daging yg lain. Tp krn lg makan sehat, pake dada ayam saja kali ini. Elsa -
Sundubu Jjigae (순두부찌개) Sundubu Jjigae (순두부찌개)
Comfort food ala Korea yang paling cocok dimakan waktu musim hujan seperti sekarang. Sundubu Jjigae (순두부찌개) dimakan waktu masih panas-panas dan pakai nasi putih, sungguh bikin perasaan dan perut makin hangat dan nyaman.Semoga teman-teman suka dengan resepku kali ini.. :)#PejuangGoldenBatikApron #SundubuJjigae #순두부찌개 #CookpadCommunity_Malang #taawoniekitchen_hansik #taawoniefooddiary #taawoniekitchen Taawonie Kitchen -
Sundubu Jjigae Sundubu Jjigae
Penasaran banget sama sundubu jjigae gara² ngikutin drakor Itaewon Class, yang salah satu tokohnya punya resto dengan menu andalan sundubu jjigae.Akhirnya nyari resep trus nyoba masak sendiri, pernah makan juga di salah satu resto Korea yang katanya autentik, ya karena segitu penasarannya 😁Resep yang aku tulis ini dari beberapa sumber, aku lupa dari mana aja 🙈Mumpung kali ini masak sundubu jjigae untuk maksi, jadi bisa poto² dulu sebelum dimakan, karena biasanya aku masak sup ini untuk makan malam. ricke
Komentar