Glaseado espejo

Julio César Victoria Luna
Julio César Victoria Luna @julio_luna

Receta complementaria:
https://Cookpad.com/mx/recetas/13957737-camiltc

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Ingredientes

20 minutos
4 raciones
  1. 1/3 tazaagua
  2. 1/2 tazaazúcar
  3. 1/3 tazaleche condensada
  4. 100 grschocolate blanco
  5. 1 cucharaditagrenetina
  6. c/nagua para hidratar la grenetina
  7. c/ncolorantes

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    Hidratar la grenetina

  2. 2

    Agregar el azúcar, el agua y la leche condensada en una olla, mezclar hasta incorporar

  3. 3

    Derretir la grenetina en el microondas y vaciar en la mezcla

  4. 4

    Agregar el chocolate blanco y mezclar hasta derretir

  5. 5

    Cuando empiece a hervir vacíar en un traste para enfriar

  6. 6

    Dividir la mezcla en trastes diferentes para colocar colorante al gusto

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Julio César Victoria Luna
Alumno de la universidad Tecnológica de los Valles centrales de Oaxaca 🦅🚍⛰👨🏽‍🍳ReposteriaG402🎂🍰🧁🥧
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