Pizza caribeña con pollo
Paso a paso
- 1
Mezclamos la harina y el agua, hasta hacer una masa homogénea que no se pegue en las manos. La dejamos en un recipiente tapada con un paño unos 20 minutos.
- 2
Cogemos la masa y la estiramos encima de papel del horno.
- 3
Empezamos a echar los ingredientes; primero la salsa de tomate bien repartida por toda la base, le añadimos el orégano, en mi caso usé pechuga de pavo de rulo entonces lo corté en taquitos pequeños, después cortamos la piña lo vamos echando todo bien repartido y los champiñones.
- 4
Mientras hacemos el paso anterior, ponemos la pechuga de pollo en la sartén, para pasarla un poco, después la cortamos en daditos y lo añadimos.
- 5
Por último le echamos un paquete de queso rallado por encima. Y al horno, precalentado a 200°, dejamos hacerse unos 15-20 minutos, cuando empiece a dorarse por encima.
- 6
Y a disfrutarla!!!
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