Pizza con los bordes rellenos de queso con gurumelos pollo y beicon con salsa barbacoa
Mari Ramos @cook_2597782
Creación propia hacia casi 25años que no comía gurumelos y un amigo que los conoce muy bien me regalo unos poquitos, está de vicio así la pizza
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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PREPARACION DE LA MASA
Ponemos todos los secos el aceite y en el agua diluimos bien la levadura se la incorporamos a la masa, amasamos bien dejamos reposar hasta que doble su volumen. - 2
RELLENO: Doramos ajos un poco luego le agregamos el pimiento y la cebolla cuando esté le ponemos la pechuga y rehogamos un poco luego ponemos el beicon y damos unas vueltas y le ponemos los gurumelos picados dejamos pochar cuando halla soltado su jugo le ponemos la cucharada y media de ole el paso y dejamos a fuego medio cocer un poco y reservamos.
- 3
En la mesa de trabajo ponemos la sémola de trigo extendida y extendemos la masa sin rodillo.
- 4
Ponemos la salsa barbacoa y queso y rellenamos.
- 5
Cubrimos con queso y estiramos los bordes y le enrollamos una loncha y cerramos bien cubrimos con queso y horneamos a 200ºC hasta que esté unos 25 minutos.
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Y listo
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mari Ramos le encantará ver cómo quedó.
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soy mari extremeña y ama de casa y abuela de tres,preciosas nietas Carla afri y Claudia y mis tres hijos Sara Chiki y mi rekena a los que adoro me encanta cocinar cojer una receta y hacerla a mi manera me encanta la cocina de otros paises me encantaria a aprender la cocina china arabe y argentia ect mi gran ilusión es aprender cada día más en el mundo de la cocina mi idea desde que empece aqui a publicar era en hacer recetas a la que todo el mundo pudiera aceder a poder hacerlas ya que hay receta que los ingredientes son dificiles de encontrar mis recetas estan basada en el dia a dia de mi casa aunque tambien trabajo la cocina mas complicada no queria enfocarla en ello ya que por experiencia se que muchas personas economicamente no pueden haceder a ellas por eso son mis recetas sencilla de que con un producto puedas hacer varias recetas diferentes ejemplo el pollo hay mil maneras de prepararlo y como eso mas
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