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Ingredientes

1:30 minutos
5 raciones
  1. 75 gramosazúcar
  2. 75 mlagua
  3. 300 mlcrema Lyncott
  4. 100 mlleche de coco
  5. 50 gramoscoco rallado
  6. 15 gramosgrenetina
  7. 150 gramosclaras de huevo

Paso a paso

1:30 minutos
  1. 1

    Paso 1: Agregar a una olla el agua y el azúcar a temperatura baja, hasta llegar al punto de bola suave.

  2. 2

    Paso 2: Batir las claras de huevo una vez el azúcar esté listo incorporar en forma de hilo y batir hasta que esté a punto de nieve.

  3. 3

    Paso 3: Calentar la leche de coco y verter la grenetina hasta disolverla y agregarle la ralladura de coco.

  4. 4

    Paso 4: Batir la crema a punto de nieve y comenzar a mezclar con las otras mezclas.

  5. 5

    Paso 5: Agregar en moldes pequeños y refrigerar por 4 horas.

  6. 6

    Paso 6: Decorar al gusto.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Yessi Anet Pinzón Ramírez
San Mateo del Mar
👩‍🍳Estudiante, 🏛Universidad Tecnológica de los Valles Centrales de Oaxaca, 🇲🇽México, 📚G801#OrgulloUTVCO#UTVCO
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