Sorrentinos integrales
SANTI @santiagolcorbalan
Hacer los sorrentinos con harina integral es darles una pequeña cuota de saludables. Es como optar por el menor de los daños al momento de darnos un permitido.
Sorrentinos integrales
Hacer los sorrentinos con harina integral es darles una pequeña cuota de saludables. Es como optar por el menor de los daños al momento de darnos un permitido.
Paso a paso
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Para la masa mezclar los ingredientes. De los huevos colocar 3 enteros y 3 yemas. Agregar salny agua cantidad necesaria. Luego de formar el bollo podemos comenzar a estirar con máquina de pastas.
- 2
Para el relleno vamos a procesar el pollo con la espinaca hervida y el queso crema. Agregar sal y pimienta a gusto. Una vez procesado armar en un molde de sorrentinos. Quedan muy ricos con una salsa simple de tomates procesados con ajo y un poco de cebollas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A SANTI le encantará ver cómo quedó.
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Somos 3 amigos que nos juntamos todos los miércoles a probar recetas nuevas y disfrutar de un exquisito momento de cocina y buenas charlas. Santi es comunicador y fotógrafo, Tincho es Arquitecto y Eze es empresario. Nos complementamos para darle un toque especial a nuestros platos. Nos gusta comer bien.
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