Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Ponemos agua en una olla y cuándo comience a hervir, echamos la pasta (30min)
- 2
Mientras se hacen los tortellinis, picamos la zanahoria y el calabacín troceados y los echamos en una sartén con un chorretón de AOVE
- 3
Después de que la zanahoria y el calabacín estén un poco dorados echamos la carne picada, y salpimentamos
- 4
Cuando esté la carne echa, echamos la salsa de soja, en mi caso como era para una persona sola, eché una cucharada sopera
- 5
Dejamos 10min para que se evapore la salsa y echamos la pasta, previamente cocida
- 6
Mezclamos el sofrito con los tortellinis y lo dejamos un ratito a fuego lento para que coja sabor
- 7
Listo para comer. ¡Qué aproveche!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Elena Oliveros le encantará ver cómo quedó.
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