Patate piccanti e parmigiano
Sara Russo @sararusso99
Istruzioni per cucinare
- 1
Prendere 4/5 patate e metterle a bollire in acqua per 10/15 min dipende dalla grandezza. Decidete voi se pelarle o lasciarle con la buccia. Non devono essere troppo cotte ma neanche troppo crude.
- 2
Passato il tempo e fatto al prova con la forchetta per la cottura, tagliate le patate a fette grosse.
- 3
Mescolare il parmigiano insieme alla paprika e mettere nella ciotola insieme alle patate.
- 4
Far scaldare un bel po’ d’olio di semi di girasole e mettere le patate. Rigirare quando sotto sono dorate con sotto un po’ di carta assorbente per togliere l’olio in eccesso.
- 5
Ed ecco pronte le nostre patate con paprika e parmigiano. Servire calde.
Cooksnap
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