Bizcochuelo fácil
Utilizando la receta de Romina Stricker prepare este delicioso bizcochuelo cubierto con chocolate, para recetas #encantadas en #caminodesabor #mitoque
Bizcochuelo fácil
Utilizando la receta de Romina Stricker prepare este delicioso bizcochuelo cubierto con chocolate, para recetas #encantadas en #caminodesabor #mitoque
Paso a paso
- 1
Batir en alto los huevos y el azúcar hasta llevar la mezcla a punto de nieve
- 2
Luego agregar la harina en tres pasos, en cada uno agregar la tercera parte y mezclar con movimientos envolventes, luego de la última parte agregar el vino y terminar de mezclar, llevar al molde previamente enharinado
- 3
Llevar al horno a 180°C por 30 minutos, sacar echar un poco de azúcar en polvo por encima y voltear sobre un plato o bandeja y dejar que se enfríe un poco, desmoldar y dejar enfriar bien para decorar
- 4
Ahora para la cubierta poner a calentar la crema de leche, cuando esté caliente agregar la mantequilla en pedacitos y el chocolate, revolver bien hasta que se disuelva bien el chocolate, agregar las dos cucharadas de agua, verter directamente sobre el bizcochuelo y con una cuchara ayudar a esparcir por todo el bizcocho
- 5
Agregue unos chips de chocolate de colores encima para mejorar la decoración y a disfrutar.
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Ana Molina
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