Spicy Beef Mentai Steamed Rice
Madam lagi coba2 iseng pengen buat menu ala2 resto yg lagi hits itu yaitu "Mentai Rice" nahh..karena madam lebih suka makanan dikukus (steamed) akhirnya coba2 buat mentai kukus ala2.. Rasanya uenakk bunn..gak kalah sama di kafe2..
Spicy Beef Mentai Steamed Rice
Madam lagi coba2 iseng pengen buat menu ala2 resto yg lagi hits itu yaitu "Mentai Rice" nahh..karena madam lebih suka makanan dikukus (steamed) akhirnya coba2 buat mentai kukus ala2.. Rasanya uenakk bunn..gak kalah sama di kafe2..
Cara Membuat
- 1
Pertama2 kita bumbui nasi putih yg sudah matang dengan 2-3 sdm bon nori/ bon cabe + merica + garam + totole + 1 sdt minyak wijen. Aduk2 sampai rata, pisahkan..Ini akan menjadi lapisan paling bawah mentai
- 2
Buat lapisan kedua diatasnya, madam memakai nugget & irisan mozzarella supaya ketika nanti mentai nya matang mozzarella nya melimpah sampai ke dalam
- 3
Marinasi beef dengan 1 sdt minyak wijen + 1 sdt soyu (kalau tidak punya bisa diganti saos teriyaki) + merica & sedikit air, aduk2 dan biarkan selama 10 menit sampai meresap
- 4
Setelah bumbu beef termarinasi & meresap, sebar merata di atas lapisan kedua tadi..(diusahakan beef memakai yg slice) jika tidak ada bisa memakai daging sapi tapi diiris tipis supaya matang merata. Bisa juga diganti dengan ayam fillet/ salmon/ nugget/ sosis sesuai selera
- 5
Untuk lapisan paling atasnya kita campurkan mayonaise Mayumi yg pedas (ukuran 100 gr) dengan 1 sdt saos tomat atau bisa dicampur dengan mayonaise original supaya tidak terlalu pedas. Jika tidak punya mayonaise pedas, bisa mencampurkan 100 gr mayonaise putih (original) dengan 1 sdm saos sambal & 1 sdm saos tomat atau sesuai selera tingkat pedasnya
- 6
Tambahkan irisan keju mozzarella di atas mayonaise nya lalu taburkan bon nori atau parsley untuk mempercantik tampilan mentai
- 7
Kukus dengan api kecil sedang selama 40 menit hingga matang & mentai ala2 kafe siap disajikan. Selamat mencoba, Bun..❤️❤️
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Beef Mentai Rice Beef Mentai Rice
Bismillah.Asalnya memang mau CS resep Chicken Mentai Rice mbak Rini Julia @reeneeJulia , tapi lupa beli ayam nya 🙏. Akhirnya pakai bahan yg ada di rumah aja, sekalian buat ngemil anak2 malam ini. Yummy...!#CookpadCommunity_Bekasi#PejuangGoldenBatikApron#CooksnapResep_RiniJulia
-
Beef Mentai Rice Beef Mentai Rice
Assalamualaikum..Bikin nasi mentai ala2 saya dengan bahan yg di sesuaikan di rumah😁
-
Beef Mentai Rice Beef Mentai Rice
Sebenarnya sering bikin nasi panggang, tapi karena sedang kekinian mentai rice jadi bikin ala ala nya.. 🤭
-
Beef Mentai Rice Beef Mentai Rice
Nyobain makanan kekinian.. karena kalo beli lumayan menguras dompet..
-
Beef Mentai Rice Beef Mentai Rice
Mumpung punya stok slice daging, kebetulan udah lama save resep dari ce Ine Setiawati.Jadi langsung lah dieksekusi karena jamur enoki lagi kosong saya ganti pakai brokoli. Tobiko juga saya skip karena suami ngga suka. Karena pas belanja ngga dapat mayo keju jadi saya tambahkan keju cheddar parut.#Cookpadcommunity_PangkalanBun#GA_TheNextLevel
-
Beef Mentai Rice Beef Mentai Rice
Simple dibuat yaa#PejuangGoldenBatikApron #week12
-
-
Beef Mentai Rice Beef Mentai Rice
Punya daging sapi banyak hasil qurban, selain di sop dan sate, akhirnya dibikin beef mentai aja. Gampang banget!! Selamat mencoba😍
-
Beef Mentai Rice Beef Mentai Rice
Happy new year 2020🎆🎆🎆Di taun yg baru ini semoga lebih rajin lagi masaknya😬😬Hari ini buat beef mentai krn penasaran pengen coba buat varian mentai lain selain salmon,anak2 aku doyan banget soalnya😍Kali ini aku juga ga pake blow torch tapi dipanggang pake api atas utk step terakhirnya.Ini yg aku buat agak gosong atasnya krn kelamaan ditinggal🙈Cobain deh enakk ini👍👍#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_bandung#serbapanggang#menyambuttahunbaru2020#authorsbandunghebring
-
Beef Mentai Rice Beef Mentai Rice
Senin, 21 September 2020BismillahAssalamualaikum warohmatulloh wabarokaatuh..Masih awam sama mentai Rice, takutnya ngga cocok di lidah. Ternyata nasi pake saus mentai yg dari mayo + saus. Dengan bahan seadanya di rumah. Saya buat versi beef tanpa Nori, crabs stick dll. Krn ngga punya torc, jadi pakai oven.
-
Slice Beef Mentai Rice Slice Beef Mentai Rice
Berkreasi dengan nasi dijamin kenyang deh selama #DirumahAja mariiii #KeDapurAja pasti higienis dan rasa nya juara! #FestivalRamadanCookped #RamadanPenuhIdeMasakan#CookpadIndonesia #MasakItuSaya
-
Beef Mentai Rice Beef Mentai Rice
Akhirnya draft setahun lalu keluar juga 😆#KreasiNasi #GAS2025#Cookpadcommunity_KalSelBar
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (8)