Piruletas

Julia Y Su Cocina @JuliaYSuCocina
Paso a paso
- 1
Ponemos las claras y el azúcar al baño María hasta que no se note el azúcar
- 2
Lo sacamos para otro recipiente
- 3
Montamos con varillas a máxima velocidad
- 4
Cuando llevemos 5 minutos añadimos las gotas de limón
- 5
Seguimos hasta que estén muy montadas y que se vean muy firmes
- 6
Añadimos el colorante en pasta y la esencia
- 7
Damos forma encima de un papel de horno
- 8
Metemos en el horno a 80 grados en la segunda línea desde abajo y dejamos 1 hora y media más o menos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Julia Y Su Cocina le encantará ver cómo quedó.
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