Piruletas heladas de frambuesa

Cuqui Bastida
Cuqui Bastida @cuqui_1107399
España

Estas piruletas no sólo son muy ricas, sino que quedan muy bonitas al presentarlas, porque se hace en dos colores y lucen mucho.
Las frambuesas no son baratas, pero en realidad no lleva mucha cantidad de fruta, así que no es un helado de lujo.

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Ingredientes

15 minutos
4 raciones
  1. 200 grframbuesas, pueden ser frescas o congeladas
  2. 2 cdasfructosa o 3 de azúcar
  3. 2yogures naturales sin azúcar
  4. 50 mlnata para montar
  5. 4 cdasagua
  6. moldes para helados y palitos

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Mezclar el yogur con una cucharada de fructosa y repartir un poco en cada molde. Batir las frambuesas con el resto del azúcar y añadir con mucho cuidado la mitad del yogur restante.

  2. 2

    Poner un poco en el molde y llevar a la nevera. Dejar unos 45´ y añadir el resto del yogur repartido en las tacitas. Llevar nuevamente al congelador y dejar una hora y media.

  3. 3

    Pasado este tiempo retirar y colocar los palitos. Volver al congelador hasta que el helado este bien compacto.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Cuqui Bastida
Cuqui Bastida @cuqui_1107399
España
Me gusta la cocina -sobre todo la repostería- leer, viajar, el cine, pasear en Harley y la música. Amo los animales y la naturaleza, y, por sobre todas las cosas, valoro mucho la amistad.
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