Piruletas de chocolate multicolores caseras

carme castillo
carme castillo @carmecastillo
Barcelona (España)

Me sobró un poco de chocolate del que hice para la cobertura de la mona de PASCUA, primero pensé comérmelo, pero se me ocurrió que podría intentar hacer una piruleta, para ver como quedaba y si a mi nieto le gustaba.
Fue un éxito y si hubiese hecho más le habría encantado comérselas. Como no tengo molde para hacer piruletas, la hice manual dándole forma con una cucharilla y quedó muy presentable, sin llegar a ser perfecta..... se nota que es casera. Como tampoco tenía palillos para piruletas usé palillos de colores de plástico.
Se les puede dar distintas formas, como por ejemplo corazones.

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Ingredientes

30 minutos
6 raciones
  1. 150 grchocolate de cobertura
  2. 100 ml.nata para montar
  3. 1 cdamantequilla
  4. Bolitasmulticolores (yo usé de la marca Vahinè)

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Calentar en un cazo, la nata y la mantequilla y cuando esté bien caliente agregar el chocolate troceado y remover continuamente con el fuego apagado o al mínimo, hasta que el chocolate esté completamente disuelto.

  2. 2

    Dejar enfriar en el mismo cazo, una vez frío se habrá espesado un poco más. Poner una hoja de papel vegetal dentro de un recipiente o bandeja grande que quepa en la nevera.

  3. 3

    Poner porciones de chocolate encima del papel y modelar dándoles la forma deseada, pinchar con un palillo para piruleta o de los de brocheta cortos.

  4. 4

    Espolvorear con las bolitas multicolores por ambos lados. Introducir en la nevera unas horas hasta que el chocolate se endurezca.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

carme castillo
carme castillo @carmecastillo
Barcelona (España)
Soy muy perfeccionista, estoy casada con dos hijos ya mayores y abuelisima de un niño de 17 años. Me gusta la lectura,la música caminar al aire libre, me encanta viajar, soy muy aficionada a la fotográfia, de cualquier cosa hago una foto .
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