Piruletas de Salmón
Lara Aragon " El SARAO DE LARA" @cook_002785
El otro día mirando canales de cocina con mi marido vimos a un chef turco preparar estas divertidas piruletas de Salmón fresco, que puedes acompañar con tu ensalada preferida o con verduras, cous cous o patatas hervidas.
una manera diferente de presentar este delicioso pescado.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Ve a la pescadería y compra un lomo de salmón completo y pide a tu pescadero que te lo corte en tiras a lo largo y te quite la piel.
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Así te quedarán más o menos cada tira.Adereza a tu gusto con las especias de la receta o las que a ti te gusten más.
- 3
Haz tus piruletas enrollando el Salmón y pinchando con un pincho de brocheta que atraviese las dos puntas del pescado para que no se deshagan. Calienta a fuego alto la sartén pincelada con muy poquito aceite y cuando este bien caliente pon tus piruletas a hacer al punto que más te guste. cuando este lista por una cara dale la vuelta.
- 4
Sirve con tu acompañamiento preferido, salsa tártara y si es para los peques arroz o patatas fritas... Listo
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lara Aragon " El SARAO DE LARA" le encantará ver cómo quedó.
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Escrita por
Soy mama a tiempo total, payaso a tiempo parcial y amante de la cocina en todas y cada una de sus facetas, durante muchos años viaje por diferentes lugares del mundo primero por el trabajo de mi padre y luego por el mio.Nacida en Buenos Aires "ARGENTINA", hija de Español y Boricua mi mundo esta lleno de colores, risas, música y mucho saborrrr. Espero Disfrutéis de mis recetas.
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