Tortilla de papa (al horno ❤️)

Micaela G.
Micaela G. @mica07
Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

1h 30m
1 ración
  1. 5papas medianas
  2. 1cebolla
  3. 1/2morrón
  4. 2huevos
  5. 1/2 tazaleche
  6. 4 cdas.harina
  7. 1 cditapolvo de hornear
  8. Sal y pimienta

Paso a paso

1h 30m
  1. 1

    Primero, cortamos el morrón y la cebolla en julianas.

  2. 2

    Luego, pelamos y cortamos en rodajas finas las papas

  3. 3

    Salteamos la cebolla y el morrón en aceite.

  4. 4

    Agregamos la papa y dejamos hasta que esté pronta. Revolver para que no se quemen.

  5. 5

    Cuando la papa esté pronta dejamos enfriar en colador.

  6. 6

    Mezclamos el huevo con la leche, la harina, el polvo de hornear, sal y pimienta.

  7. 7

    Añadimos a esta mezcla la preparación de la papa cuando esté fría.

  8. 8

    Llevamos a tortera, yo usé una pequeña porque es una tortilla individual.

  9. 9

    Llevar a horno precalentado a 180° por 30' aproximadamente.

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Micaela G.
Micaela G. @mica07
Amo la cocina🤍
Leer más

Comentarios

Recetas similares