Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

8porsi
  1. 1 LSantan (dari 1/2bh Kelapa)
  2. 750 gDaging Kambing (potong 3x3x3cm)
  3. 1 btgSerai (memarkan)
  4. Garam + Gula
  5. 3 sdmAir Asam Jawa (atau 3bh Asam Kandis)
  6. Haluskan :
  7. 10sg BaMer
  8. 3sg BaPut
  9. 50 gCabe Merah
  10. 10 gCabe Rawit
  11. 2 cmKunyit
  12. 2 cmJahe
  13. 1 cmLengkuas

Cara Membuat

  1. 1

    Didihkan santan bersama bumbu halus dan serai

  2. 2

    Masukan daging kambing, garam, gula, aduk rata

  3. 3

    Masak hingga daging empuk dan air menyusut

  4. 4

    Tuangkan air asam, aduk rata

  5. 5

    Angkat dan Sajikan panas

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rhee
Rhee @rhee_vemberiani
pada
Bandung - Jawa Barat
Ini adalah diary resep² (yang sudah dicoba) untuk jadi warisan anak cucu 😅Hobby masak, suka coba coba macam macam resep berbagai daerah dalam dan luar, senang kuliner walo tidak terlalu suka makanan ekstrim 😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa