Paso a paso
- 1
Poner en 2 tazas de agua la media taza de trigo y dejar en remojo por 30 minutos
- 2
Cortar el perejil muy finamente, los tomates quitarle las semillas y cortar en cubos pequeños
- 3
Una vez listo el trigo exprimir y mezclar todo, el perejil, los tomates y el trigo dejando de último el cebollín también finamente cortado
- 4
Agregar el jugo de limón, aceite de oliva y sal para aderezar y luego mezclar vigorosamente
- 5
Estará listo para servir y disfrutar
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Desde Mi Cocina Fmarsiglia le encantará ver cómo quedó.
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