Lạp xưởng thì mình thường dùng lạp xưởng tươi hơn dùng lạp xưởng khô vì làm ra được nhiều món khác nhau hơn là dùng lạp xưởng khô... còn lạp xưởng khô mình dùng để rang cơm, nấu xôi, v.v...

#bepcomnha#Daisucookpad2022Trứng chiên lạp xưởng một sự kết hợp tuyệt vời cho món ăn ngon, hấp dẫn 😋

Khi một ngày bạn chỉ có trứng và lạp xưởng. Thì món này được ra đời

Mùa Tết miền Nam thường trữ lạp xưởng tươi, lạp xưởng khô ăn dần. Lạp xưởng làm được nhiều món ngon tiện lợi lắm, nhà mình làm thử nha!

Do nhà được tặng lạp xưởng. Mà nếu ăn không sẽ ngán lắm. Nên mình quyết định xào cùng đậu bắp. Lạp xưởng thơm kết hợp với đậu bắp rất hợp

#DontugiainganThay vì cuốn với thịt hoặc tôm thì cuốn với lạp xưởng cũng là một món vét tủ lạnh hiệu quả sau Tết

Từ bé đến giờ, món ăn sáng yêu thích nhất của mình luôn là xôi. Xôi gấc, xôi đỗ, xôi xéo,...Biết bao nhiêu hương vị xôi khác nhau, mà loại nào với mình cũng hấp dẫn cả! Hôm nay mình sẽ giới thiệu món xôi mình thường hay làm ở nhà nhất: xôi lạc ăn kèm lạp xưởng và dưa góp. Từng miếng xôi trắng nóng hổi xen lẫn hạt lạc bùi bùi, quyện với vị thơm ngậy của lạp xưởng và dưa chuột trộn thanh mát "giải ngấy" chẳng lúc nào hết cuốn hút mình :)

Lạp xưởng ở vùng Tây Bắc là dòng lạp xưởng hun khói/ gác bếp, có vị thiên mặn, có 1 số vùng có thể còn cả vị chua. Theo như chỉ dẫn của 1 người bạn dân Cao Bằng có nói rằng lạp xưởng ngon nhất là hấp lên ăn kèm cơm, xôi nóng.#tetkhonglangphi

Món này tôi vừa học từ bếp nhà madame @tranganh. Một kết hợp khá ngon và cực kỳ đưa cơm nha bà con cô bác.Tuy nhiên thay vì xào trực tiếp thì tôi luộc lạp xưởng trước khi xào cho bớt mỡ chớ loại lạp xưởng của tôi khi xào lên ra mỡ hơi nhiều, luộc lạp xưởng làm chúng bớt mỡ và mềm dễ ăn hơn.

Chỉ là khi cháu thjk ăn nên dì sẵn sàng làm thôi ạ, vừa nhanh gọn mà lạp xưởng lại chín mềm thơm ngon #5hthu5

Em không biết ăn lạp xưởng mà bạn chồng lại mua lạp xưởng tươi đâu về bảo ngon lắm,làm cho chồng nhậu xong thử miếng thấy cũng ngon

Món này nhanh và ngon cho nhg ai thật lười nè! Mùi lạp xưởng quyện vào cơm gạo mới dẻo, cộng thêm chút ít vị mặn ngọt của nước tương và chút ớt cay cho ngày đông. Ôi! Tuyệt vời!