Ayam kecap

Queen Kamila
Queen Kamila @cook_21392905

Menu kesukaan anak anak

Ayam kecap

15 orang berencana membuat resep ini

Menu kesukaan anak anak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
4 orang
  1. 1 ekorayam negri (bagiaan dada potong jadi 12)
  2. Di blender /di chopper ✓
  3. 5bawang merah
  4. 3bawang putih
  5. 1tomat merah ✓
  6. 3cabe merah keriting✓
  7. 1bawang Bombay iris tipis
  8. 2 lembardaun salam
  9. 2 lembardaun jeruk
  10. 1rusa jari sereh geprek
  11. 1 ruas jarilengkuas geprek
  12. 1sedok teh ketumbar bubuk
  13. Garam secukunya
  14. 6 sendok makankecap manis
  15. 1 sendok tehgula pasir
  16. Kaldu ayam (me roiko) SASET 500 san
  17. 3 gelasair putih
  18. 4 sendok makanminyak tuk menumis

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Potong ayam menjadi 12bagian,cuci bersih lalu sisihkan

  2. 2

    Tumis bawang Bombay hingga layu,lalu masukan bumbu yg sdh di chopper hingga 1/2 matang lalu masuk ketumbar bubuk,daun salam,daun jeruk,daun sereh,tumis sampai rempah wanggi lalu masukan ayam balak balik hingga mengeluarkan minyak,lalu masukan air 3 gelas,masukan kaldu bubuk,garam,gula,kecap,unggep ayam dgn api kecil,tunggu air smua berkurang tanda sdh matang,sajikan dgn nasi hangat anak anak biasanya suka...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Queen Kamila
Queen Kamila @cook_21392905
pada

Komentar

Resep Serupa