Sándwich de chorizo y pan integral !!!!

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Tanti Córdoba

Este sándwich tiene chorizo, lechuga, tomate, cebolla, pan integral con girasol y chimichurri!!!🥪🥪 #diamundialdelsandwich

Sándwich de chorizo y pan integral !!!!

Este sándwich tiene chorizo, lechuga, tomate, cebolla, pan integral con girasol y chimichurri!!!🥪🥪 #diamundialdelsandwich

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Ingredientes

1 hora
1 comensal
  1. 1Chorizo de cerdo
  2. 3 hojasLechuga
  3. 1Tomate
  4. 1Cebolla
  5. Chimichurri::ajo, ají molido, pimienta negra, provenzal, sal, aceite
  6. 500 grsPan figasa integral:harina integral
  7. 2 cucharadasSal
  8. 100 grsManteca
  9. 25 grsLevadura
  10. 1 tazaLeche
  11. 1 tazaAgua
  12. 1 cucharaditaExtracto de malta
  13. 10 grSemillasmix:

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Poner la harina en el centro(corona) poner la sal alrededor, la levadura, el extracto, la manteca, la leche, el agua y comenzar a amasar, dejar leudar hasta duplicar volumen, luego, estirar, cortar los discos, pintar con huevo, espolvorear las semillas y hornear por 40 minutos a horno previamente precalentado.

  2. 2

    Lavar las verduras, cocinar el chorizo, preparar el chimichurri y armas el sándwich y a disfrutar!!!feliz día!!!

  3. 3
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