🥗 ENSALADA CÉSAR 🥬 🤤🥙
💖ERIKA FABIAN😋😍👩🏽🍳 @erikafabian22
#camino me recordó a una señora que me la enseño y la memoricé nunca la había compartido
🥗 ENSALADA CÉSAR 🥬 🤤🥙
#camino me recordó a una señora que me la enseño y la memoricé nunca la había compartido
Paso a paso
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LO MÁS IMPORTANTE ES HACER LA SALSA:
- 2
Para preparla, en un vaso batidor ponemos el huevo, el aceite de oliva, y el jugo del limón. Ponemos una batidora manual bate despaciopor 10 seg
- 3
Pasados 10 segundos, levantamos un poquito la batidora, sin parar de batir. Dejamos 5 segundos más y ya podemos subir y bajar continuamente la batidora, siempre sin parar de batir. Ya tendremos nuestra mayonesa hecha, la base de la salsa césar.
- 4
Te quedará un poco líquida y enseguida van los demás ingredientes; Para continuar con nuestra salsa césar, añadimos a la mezcla un diente de ajo, el jugo del limón,, la mostaza, la salsa inglesa, y unos 50 g del queso parmesano. Volvemos a batir.
- 5
Con estos ingredientes se verá más sólido, la salsa tendrá más cuerpo. Si te queda muy densa, puedes añadir un pequeño chorrito de leche y revolver, hasta que quede una salsa con el cuerpo que tú desees! Monta la ensalada y agrega el aderezo, sirve inmediatamente!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A 💖ERIKA FABIAN😋😍👩🏽🍳 le encantará ver cómo quedó.
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